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坐饮一杯春（散文）
早些年，年轻气盛，我是不饮茶的。不饮茶，总得喝点别的吧？对了，喝酒。每逢饭局，一桌人推杯换盏，觥筹交错，好不热闹。 后来，我对酒渐渐感到厌恶，不喜欢酒局，却爱上饮茶了。...
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老家的茶园（散文）
（《吃茶去》杂志）老家后山的山坡上有一片茶园，葱葱茏茏，是童年时家乡最亮丽的一道风景。春天来了，细雨如丝，满山的茶树沐浴在蒙蒙的烟雨中，片片茶叶闪着晶莹的泪光，玲珑剔透；阵阵和风拂过，它们在如丝的雨雾中欢笑着、翻滚着……...
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童年，山村茶香来（散文）
几场春雨的浸润，几阵春雷的召唤，故乡山村里漫山遍野的茶树就绽出了新芽。 一株株、一簇簇、一粒粒，青翠欲滴、饱满鲜活，泄露着春天的秘密，书写着生命的张力。这些啜饮日月精华、沐浴天地灵气的小精灵，成了季节最鲜明的符号，也成了农人最欢愉的等待。 临近清明，就是摘茶的大好时节。...
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三世茶缘（散文）
（《吃茶去》杂志）在我童年的记忆里，父亲经常陪着爷爷喝茶，我和小伙伴们玩累了、口渴了，就争先恐后地跑到他们跟前喝茶根，偶尔父亲还会主动请我们去分享那茶的余香。从那时起，喝茶就成了我生活的一部分。算起来，我的茶龄已经超过了半个世纪。...
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承德市茶文化学会成立大会召开
（《吃茶去》杂志讯）5月24日，承德市茶文化学会成立大会在山庄宾馆隆重举行。承德军分区司令员陈德光、承德市政协副主席关继高、承德市原副市长张建国、承德市原政协副主席于列、承德市工商联主席董旭明、承德市作家协会副主席李树伟、河北旅游职业学院院长汤云航等嘉宾应邀出席此次盛会。来自河北省内的茶文化专家和承德市多家茶企代表、茶文化爱好者以及部分高校师生等200余人见证了大会各项议程。...
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追忆张天福：茶界泰斗十大贡献
（《吃茶去》杂志讯）六月四日，茶界震动。今日上午九时二十二分，一代茶坛泰斗张天福在福建福州逝世，世寿一百零八岁，恰在“茶寿”之年。 我们无比敬仰和尊敬的张天福先生，为弘茶利茶，为中国茶文化事业呕心沥血，奉献毕生挚爱，走完了举茶爱茶、扬茶阐茶的人生旅途，怀着对中国茶文化产业的美好前景与无限期盼，悄然离开了我们。...
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自从陆羽生人间，人间相学事春茶
许久以来我一直以为，古人喝茶的方法庶几与今相近，且不曾生疑。终是因为浅陋与粗疏。待到认真留意了一番，愕然良久，方知相去甚远矣。今人是喝茶，古人是吃茶；今人是清饮，古人是杂饮；今人是冲泡，古人是煎煮。一盏茶饮讲述着古往今来品茗赏茶的变化。...
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解读《松萝采茶词》及其茶文化的东学西渐……
前 言 （《吃茶去》杂志）据古籍文献记载，在公元1600年代以前，松萝茶均以“新安松萝”、“徽州松萝”与全国主要名茶并列。同时，徽州松萝茶以她独具特色的炒青技术，别具一格的色、香、味、形，天趣备至的“瀹”饮方法以及丰富多彩的茶文化表现形式，在中国乃至世界茶叶的舞台上纵横捭阖，风靡一时……...
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美国西雅图西华园举行国际“无我茶会”
（《吃茶去》杂志讯）6月10日，由西雅图西华园、《吃茶去》杂志主办的首届西华园国际“无我茶会”活动在美国西雅图西华园知春院举行。这是继牡丹节、风筝节之后，西华园举行的又一重要茶文化活动。...
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闲话乡下茶馆
我说的是乡下茶馆。 一间不大的泥墙草房，一扇窗户，一道门。窗内，靠墙角并排放两个煤炉，炉上，开水正哧哧冒着白烟；顺墙壁立一座木制货架，横七竖八摆些烟糖花生线头什么的，既卖茶也兼营小百货。门成天敞开着，无论远亲还是近邻，也不管生人抑或熟客，皆可随意出入。...
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松荫品茗乘凉记 （散文）
（《吃茶去》杂志）一位高士，翘足，仰卧，袒胸露怀，闭目养神。在他伸手可及的茶几上，放着卷宗、茶漏。一场夏天的风从他身边吹过，带走了所有的燠热。他眯了一会，就起身喝茶，然后，又闭目养神——如此重复几次，一个下午就闲散怡然地过去了。 这是宋代的《槐荫消夏图》给我们描绘的场景。...
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母亲的明前茶（散文）
（《吃茶去》杂志）母亲从老家捎来一包明前茶，我急切地打开，赶紧用开水泡开这一脉浓浓的乡情。当带着大自然特有清香的茶韵，在徐徐上升的蒸气中弥漫，弥漫，仿佛一向沉稳的书房也弥漫在一种特别灵动的意境里……...
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三嘴茶壶
茶壶出世至今有500多年的历史，通常实用的都是一只壶嘴来出茶汤的。有一种左右两只嘴的壶，是仿商周青铜器的式样，实用上不很方便。近读宋代禅书《颂古联珠通集》中，记有三嘴茶壶诗一首： 一口吸尽江南水，庞老不曾明自己。 烂醉如泥胆似天，巩县茶壶三只嘴。...
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中国茶写意（十一章）
太湖雪眉 抢春分，渡太湖，上兰山，抵达雪花般幼嫩、柔弱的眉间。 在山的最高处，吮吸第一滴清露，接纳第一缕阳光。她们的呼吸是那么细微，腰肢是那么柔软，梦想是那么纯净，仿佛将天地灵气尽数装进囊中。 一重重逶迤山岭，置放着一层层立体的美。 在春天的早晨，不安分的枝条纷纷白毫显露，掉下几滴清雅明净的光。 采茶妇人步履轻盈、姿态优雅，哼唱起当年那支爱意缱绻的歌谣。...
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河北省职业技能鉴定考评员（茶艺师）培训暨“纳雍高山茶”品鉴活动
（《吃茶去》杂志讯）7月8日，河北省茶文化学会与河北省职业技能鉴定指导中心联合举办的河北省职业技能鉴定（茶艺师）考评员培训在石家庄开元庄园开班。来自河北省十一个地市茶企骨干以及资深事茶人员和优秀茶艺教师二十多人参加培训。...
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“神农得茶解毒”由来考述
“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼以解之。”这是茶文化界广为流传的一句话，很多专家、学者认为出自成书于汉代、甚至战国的《神农本草经》，但未见出处，多是人云亦云。最近笔者对此作了研究，查到了最早引录该语的，是清代的著名类书——校刊于乾隆三十四年（1769）的文渊阁影印本《钦定四库全书·格致镜原》，引文来源可能是宋、元、明时代的笔记类稀缺版本，与流行的“神农得茶解毒”引语有所差别：...
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