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一脉心香(散文)

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(《吃茶去杂志一位朋友说,心动,是因为某物或某人发射出的频率刚巧与你心跳的频率一致。我不知道,是不是每个走进清水小筑的人,都曾感受过与自己心跳相同的频率。

缘起,是在一个干燥的冬日——无雪的冬让许多个邂逅美丽而纯粹。去时,只知道是为了收集“稷下文化园”的民俗风物;别时,却收获了满满关于前世今生的思索。

   相遇,从潺潺的流水开始。走进“稷下文化园”,放眼是一座水塘,高大的杨柳依附着堤岸,一座小桥独自卧在水上,一位石老人,默默注视着园中的人事风情。沿着堤岸,慢慢地行,流水在身旁鸣动,一只小舟静静地泊在水中。这样的寂静,这样的景和物,似乎只该在梦中才能出现。我们迷惑了,满眼纸醉金迷、灯红酒绿的“大辛店”,竟有这样的雅境?

水塘不大,走了几十米,便到了尽头,绕过一座小楼,前方便隐隐现出几角古色古香的建筑。带我去的朋友介绍,这里便是“清水小筑”了,是一座茶室,这里的主人叫做“王延安”。我忽有所悟:“莫不是那位‘安哥’?”

关于“安哥”的名号,几位朋友经常提及,并颇有赞誉——“诗德双绝”“是一位文品人品馨雅的高士”。众人对“安哥”的评价,让我想起《幽梦影》中的偈句“映雪宜对高士”。近来无雪, “清水小筑”又斋门紧闭,“高士”想必今日不得见了。

我们徘徊片刻,遗憾欲别时,却见“清水小筑”门前忽然有了动静,原来是主人回来了。我们迎上去,主人是一位谦雅的君子,忙将我们让入室内。

 一踏进“清水小筑”,更像是进入了神仙府地。古朴的室厅,形形色色的茶具,墙上的兰花挂图,宽大的茶案……一一在眼前铺开。处身在此,竟有一种穿越千年的熟悉之感,这是人说的“宿缘”?不及回神,主人已泡一壶上好的“正山小种”,邀我们坐下细品。茶,向往,却不懂。陆羽的《茶经》不怎么看,一本《中国茶艺》也束之高阁。不过,这并不妨碍我们对茶的喜爱。茶向来是可雅可俗的,既可与“琴棋书画诗酒花”放在一处,也可与“柴米油盐”比邻而居。而且,古人谓“禅茶一道”,我们这些俗人对茶“拈花一笑”,也能得一两分真意罢。

悠悠的古室,细长的流水,琴音袅袅,茶香缭绕。室内的人,不多言,各自在一杯茶中品评寒暑人生。闻香、观色、品味、回甘……几番来回,人皆有所动。高山峨峨,大水汤汤,生于乱石,长于山阴。此时,仿佛我们已飞离这茶室,飞至那高山之颠,看那茶树如何承受阳光雨露的恩泽。只不知,茶呀茶,你可知自己要去红尘经历一遭?既惹尘埃,你可会想念自己的本来面貌?茶自笑不答,一滴露珠,似晨星落下。我仿佛听那茶在自语——也许是那居士在自语,只要你的心仍在那高山之上,身在士井又有什么要紧?这么一想,这茶竟笑出了声。

   室内依然沉静,众人依然寡言。只是每人的心事,都随着这茶香芬芳了起来。

     【摘自2015年第4期《吃茶去》杂志;作者:樊甜甜山东淄博)】

 

 

 


 

下午茶(诗)

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都是那些叶子溶于水

有了偏西的阳光

有了饱暖的闲暇

就有了叶在一杯水里悠然的舒展

 

此刻不谈事件  不谈偏激的话题

呡一口香馨的茶水

躺在沙滩椅上缓缓出气

通过眼缝的光阴

有柳絮轻扬

有鸟语清凉内心

 

这是春夏之交的一个下午

偏西的阳光照到的一个人的侧影 

摘自2015年第3期《吃茶去》杂志;作者:罗明清(重庆)

 

 


 

解读《茶声》……

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    (《吃茶去》杂志)《茶声》半月刊创刊于抗战时期的1939年,是由财政部贸易委员会安徽办事处主管,《茶声》半月刊社主编;社址在屯溪(今安徽黄山市)交通路49号;其办刊的经费主要是由财政部贸易委员会安徽办事处、安徽茶叶管理处和祁门茶业改良场予以津贴、资助。《茶声》半月刊于1939年6月20日正式创刊,在第一期的创刊号封面上注有:本刊已依法呈请登记。每月五日、二十日出刊;定价为每期五分,全年一元。

  《茶声》半月刊的办刊宗旨如编者所言:“是我们茶叶界同志讨论茶叶产制运销问题的一角园地”;其主要栏目有:社评、代评、调查、本社本刊、茶区漫游、工作实录、行情市况、专载、茶叶小品和诗歌等。编者在“本社本刊”中说:“本刊以后除讨论茶业各项问题为主外,并得刊载有关农村经济文字,以求茶业经济与农村经济的贯通研究;本刊刊载文字,务求生动实际,以激发大众读者的兴趣”。

  《茶声》半月刊的内容十分丰富,从茶叶的栽培管理到加工制作,从茶叶科技到茶市行情,从安徽到全国各地茶区,从沦陷区茶情到国外茶叶销售概况都有涉及,特别是其刊载的《茶行登记管理规则》、《外销茶箱包装管理办法》、《统一制茶业者品名及商标办法》等,都是研究抗战时期茶业经济的珍贵史料。而其时《茶声》半月刊的撰稿者大都是著名的茶叶专家和茶界的工作者,如吴学农、范和钧、程铸新、傅宏镇、张堂恒、袭览耕、施平、郑铭之、向耿酉和方君强等人。

  《茶声》半月刊第一期刊发了题为“茶政与茶人”的文章,这篇文章是摘录邹秉文先生在茶业技术人员训练班训话中的一节;邹秉文先生在指出……夫贸易调整之后,人各言殊,当时本会所持者,则为扶助商人,使滞销之货,得以出口销售而已。然仅此项工作,成效已巨,如调整汉口存茶,扶助各省茶叶出口,以及收购桐油,远销丝茧推广牛羊皮毛,价值均在数千万元以上。迄后交通日艰,抗战又于持久倾向,国计民生,更须通盘妥筹,本会之使命,日形艰巨,前后调整范围,已不足目前只运销,进而为谋国营产销统筹,其计划之大要,乃以政府在金融上及特典上之援助,刺激生产之增加,扩展国外市场之需要,以增加大量之出口,加厚抗战时期经济之基础。此项工作,最有成效者現为茶叶。今年计划本会不仅同伴销售,且作大规模之产地贷款,指导生产,务期于不久期内,茶叶之出口由二千数百万,扩大至一万万元,并将遍设茶农合作社,提倡茶农自产自制,规定毛茶山价,增进农民利益。以安定后方,此种计划,不仅茶叶为然,其他产者,均将以此推进。茶叶之以成效较著者乃主持者吴觉农先生,辛勤谋国有以致之。惟办理茶叶行政,决非普通商业之行为所可比拟,在战时为抗战之动力,在战后为建国之基石。吾同人之工作,犹之前线之作战。原有同事,不论在重庆总会或香港、温州等分办事处,均多夜以继日,競业从事,一扫过去公家机关因循敷洐(应该是衍吧)之积习,盖均深知本会工作之性质,与夫个人所负责任之綦重。诸君乃后备之劲旅,在此难能可贵之短促时间,更应养精蓄锐,培养能力,以供国用,其应注意之点,为体格之健强,常识之丰富,思想之正确,以及技术值熟炼,其获有缺,则均不能視为非常时期条件之战士,亦即不堪胜任艰巨之任务。”               

  《茶声》半月刊第一期还刊发了吴觉农“为什么要统销茶叶”的讲话,这篇讲话稿是吴觉农在屯溪的一次谈话记录,记录者是张堂恒……。吴觉农说:今年三月里,我过祁门到屯溪来的时候,安徽省茶叶管理处还没有成立,但后来到江西浙江去了两个月,这回重来,看到茶叶管理处在短短的时间中已经成立,而且做了不少的工作,像各地红綠茶厂的登记贷款,捡验指导和维持山价等工作的积极进行,祁红已有一万多箱运到屯溪,屯綠亦将登场,心中觉得非常高兴,現在乘《茶声》创刊的时候,来谈一谈为什么要统销茶叶的问题。吴觉农先生就“为什么要统销茶叶”谈了三点,一是过去华茶产销的无政府状态;二是茶叶在国内和国际的重要性;三是抗战时期中茶叶统制的必然性;四是建国和茶叶统制等等。

  《茶声》半月刊第一期还刊登了《安徽省茶叶管理处規則》,《規則》共分甲、乙、丙、丁、戊五个部分共二十三条;分别是(甲)关于生产部分,(乙)关于精制部分,(丙)关于运输部分,(丁)关于推销部分,(戊)关于其他部分等。同时,还刊登了《安徽省茶叶管理处公司厂号、合作社登记規則》;《規則》称:依据本处组织規則第二条第一项之規定,凡在本省境内经营茶叶之公司厂号合作社或类似组织(后称制茶者)悉应遵守。《規則》共十一条、若干款项。另外,《财政部贸易委员会皖赣办事处收购皖茶评价委员会组织規則》也在这一期刊发。这个《規則》是依据财政部贸易委员会与安徽省政府所订茶叶合约第十一条之規定订定文;《規則》对“评价委员会”的“当然委员”、“参加委员”资格、名额、相关工作职责以及“评价”程序等都作了明确規定。而《财政部贸易委员会皖赣办事处收购皖省箱茶办法》,则是分“总則”、“评价”、“给分”、“收货”、“付款”、“規則”等共二十九条。

  《茶声》第一期在《论著》栏目刊发了署名为“秀灵”的文章,从“茶农年”说到“茶业年”;刊发了张祖声的“关于祁红植制之一得”的文章;在“研究”栏目刊发了署名为“成之”的“皖南茶厂与合作社之現况”一文。在“信箱”栏目,“给茶业同志的一封信”很值得一读亲爱的同志们神圣的民族解放战争,进行在最剧烈搏斗的今日,你们在敌人的多放破坏中和严重威胁下,须强硬守着自己的岗位,为着祖国的生存,民族的自由,勇敢地担起了生产运销指导等工作,这是多么使人感奋愉快啊!回顾战前的茶业界,因为茶栈的把持,洋行的垄断,生产同志的认识不清,学识不够,领导者们的奋力苦斗,只能使没落中的吾华茶叶,不致钻向坟墓。而現在显然地无论在哪一方面,都表現着蓬勃有生气的现象,大家在一个目标之下,紧张地工作着,献出了每个人所有的力量。尤其是在政府统一运销给与华茶的刽子手们茶栈和洋行,以无情的致命打击,而华茶在国际市场中的不安状态亦取得了强有力的稳定力量。不过,因为我国科学文化的过于落后,茶叶界以往的恶习积深过甚,现在的蓬勃气象只是在复兴期中初期的萌芽,要达到复兴的更盛需要更大的努力奋斗和自身改进。而首先最(重,应该是少了这个重字)要的,我们同志间,必须确立起密切的联系,恳切坦白的交换意见,毫无颜忌的讨论政策上的疑问,工作上的困难,技术上的怀疑及报告工作中的心得,生活中认识等,务使官方、民方、官民双方,互相了解,相互策励,互助自助,知彼知己。本刊特辟信箱一栏,就是想使它成为各方联系的中心。亲爱的同志们,大家来努力参加这项工作吧。

  《茶声》在第一期的“消息”栏目中,编辑选发了“贸委会茶叶评价委员首次会议”、“安徽綠茶商标统一”、“祁场見闻——浙江省农业改进所派员考察”、“婺源茶市活跃,山价提高”以及“皖西设立茶业指导所”等消息。

  尤其值得关注的是“茶用颜料大批运屯”的消息。文章说:昔日洋商初与吾国交易茶叶时,因不知茶之为味,不明品饮之道,吾国取巧商人,每以粗老枝茶,染着色料,混充上品,诈图厚利,一商获利,百商承袭,遂相沿成风,以至于今。当时因洋商莫名着色之所以,未加推究。今者,经化验之结果,知往往所用之色料,大都含有毒质,此风一闻,洋商莫不裹足,今之綠茶欧美市场,所以惨落至今,此其要由也。(近)年来吾国政府,对此颇多注意,如创制无毒色料,取缔有害着色,不遗余力。本年贸委会,皖赣办事处,一承政府往旨,除转请茶管处严密捡验外,并特向上海茶用颜料厂购到大批无毒色料,以备休歙各县茶商采用云。

   《茶声》第一期刊发的“祁红首次开盘:最高价二百八十五元,祁红顶盘亿同昌号——汪经理访问记”文章;对于研究抗战时期的祁门红茶经营贸易情况,是有着参考价值的;记者在文中称:今年贸委会在屯溪收购红茶,首盘最高价格为祁门历口亿同昌茶号,所制大德大面四十四箱。记者闻讯后,特往汪经理(汪经理即汪在宽)私邸访问,承殷勤招待,并畅谈该号详细情形。兹略述如次二亿同昌茶号开设迄今,已有七十余年之历史,自汪经理经营以来,锐意改良,前二年首批红茶问世,售价均为三百元,考其旺销原因,不外:一是早收鲜嫩之草,该号在谷雨前即收齐嫩茶。二是各次所收茶草,分别初制,各次所收茶草品质不一,若混合初制,则必发生发酵不足或过度現象。三是每次发酵量少。四是毛火适度,打毛火不使太低,以达停止发酵为度。五是足火须柔火,不宜过急,补火更加注意。关于包装方面,该号亦力求符合标准,如所用铅罐糊裱后,均经烘干;箱外更加钉铁皮,此次荣获顶盘,决非倖致;特为介绍,以供茶业者参考。                       

   《茶声》半月刊对于作者的投稿,也是十分重视的;编者说“在过去我们已经刊布关于酬劳投稿者一些稿酬的话,本刊虽然在经费十分困苦情形下,自后务求增加,以答谢作者的厚意”。编者还特别强调说:“在内容及版式方面,我们尽力加以整理与改进,但因印刷条件,太差,一时尚难达到理想的地步内容方面,我们增加了社评短评、茶界消息和茶人动态各项……”《茶声》半月刊的编者还坚定地表示:“但我们不愿在困苦情形之中,抛弃这块小的茶叶园地,而使‘茶声’中途夭折,所以在短期休刊期中,我们已经干了许多奠定本刊基础的工作;如调整各部干事,增实编辑内容等,好似在这荒芜的茶园,耕耘了地,施下基肥,播下种子,期待着这种子的繁荣,不能不说这短期休刊期中的收获。”其时,《茶声》半月刊的境况甚是尴尬,一方面是茶叶工作者编辑刊物的热情很高,一方面是办刊的经费十分紧张,况且印刷条件差和刊物纸张低劣的状况也难以改变。虽然财政部贸易委员会安徽办事处、安徽茶叶管理处和祁门茶业改良场每月给予《茶声》津贴一百三十元,但是,《茶声》半月刊每期仅印刷费就需要七十元;而在《茶声》创刊不久,印刷费用就涨到了每期需九十五元。所以,编者在《茶声》半月刊上公开承认:“筹措经费,颇费时月”,如是,《茶声》半月刊也就出现了延期出刊和合刊的现象;同时还在创刊至第9期后,因人员和经费等问题而进行了短期的休刊调整等。

  1940年1月20日,《茶声》半月刊推出了“新年号”。编者为了庆祝新年还特别举办了征文活动并刊出了征文启事:新年号本社为提倡茶业之研究讨论,及发挥政府战时茶叶政策起见,特举办新年征文,征文办法如下……。《茶声》半月刊征文的题目范围是,以讨论茶叶产制运销之改进,茶叶生产成本之调查、研究等;征文的体裁不作限制,文言文或白话皆可,惟字数要求在二千字以上,用毛笔或钢笔缮写清楚,并加新式标点。征文的评判工作是由《茶声》半月刊聘请茶叶专家组成评判委员会来评判等级,他们是吴觉农、程铸新、陈公亮、胡浩川、费鸿年、刘庆云、冯和法、冯晓钟、向耿酉和傅幼文等

  1940年7月20日出版的第24期《茶声》,编者将其定为“内销茶特辑”;编者可能没有预料到,这竟然会是《茶声》的最后一期;虽然不知道70年前《茶声》突然销声敛迹的原因,但在那样艰难困苦的岁月里,《茶声》能够坚持在两年时间里出版、发行24期刊物;已实属不易……。在这期“内销茶特辑”上,编者了《安徽省本年度内销茶概况》、《财政部管理全国内销茶叶办法大纲》和《财政部管理全国内销茶叶实施办法》;同时还刊了中国茶叶公司安徽办事处、安徽省茶叶管理处共同制定的《会同办理内销茶叶简则》等;为了保证内销茶有关规章的顺利执行和内销茶平衡费用的缴纳,《茶声》半月刊“内销茶特辑”还刊登出《安徽省内销茶叶现金保证缴纳平衡费办法》和《安徽省内销茶叶运闽窨花保证在闽结缴平衡费办法》等。据《茶声》半月刊介绍;征收内销茶平衡费,一为调节内销茶叶量,二为稳定国内外茶叶市场,三为维护茶商利益,四为防止走私资敌……为此,《茶声》还专门刊载了茶界专业人士撰写的“释内销茶平衡费”的文章。所以说《内销茶特辑》对于研究抗战时期的茶叶经济、尤其是内销茶的产、供、销等都有很好的参考作用或研究价值。

  《茶声》半月刊自1939年创刊,至1940年7月停刊,共出印刷出版了二十四期;然在那战火纷飞的年代,《茶声》这类专业刊都是印量小、发行量少,加之时间的流逝而散佚等原因,所以,能够保存至今的可谓是凤毛麟角,所以也更显是弥足珍贵是,它所经历的挫折和磨难,它所记载茶人的含幸茹苦以及那微苦而甘的茶香,唯亲历者与藏书人方能体味与同享……

   摘自2015年第4期《吃茶去》杂志;作者: 毅(安徽黄山)

 

 


 

水与茶(诗)

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一腔开自心底的沸腾
把一个季节的月光
拥在怀里

一切都是命运的使然
任昔日的鸟鸣 穿越
光阴古道和城市的喧嚣

谁的呼唤让记忆
如梦初醒
让摇曳于空蒙江南的情节
在青花瓷里 舞动
绿色的风

灵魂
一次次浮上风面
深睡不知梦时的苦
梦时不懂醒来的痛
不可过滤的苦涩
是香消而后的温存

 淡然而来
却为茶 浓了心事
  【摘自2015年第3期《吃茶去》杂志;作者:闫洪(黑龙江哈尔滨)



 

命运为你安排属于自己的时区(英文诗)

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命运为你安排的属于自己的时区

   导语:从日升到月沉每个人都拥有24小时,不多也不少时间对每个人都是公平的你若觉得每天的人生没有方向感不妨停下来先喝杯茶读以下这首在2017年风靡美国的小诗——

 

New York is 3 hours ahead of California,

纽约时间比加州时间早三个小时,

 

but it does not make California slow.

但加州时间并没有变慢。

 

Someone graduated at the age of 22,

有人22岁就毕业了,

 

but waited 5 years before securing a good job!

但等了五年才找到好的工作!

 

Someone became a CEO at 25,

有人25岁就当上CEO,

 

and died at 50.

却在50岁去世。

 

While another became a CEO at 50,

也有人迟到50岁才当上CEO,

 

and lived to 90 years.

然后活到90岁。

Someone is still single,

有人依然单身,

 

while someone else got married.

同时也有人已婚。

 

Obama retires at 55,

奥巴马55岁就退休,

 

but Trump starts at 70.

川普70岁才开始当总统。

Absolutely everyone in this world works based on their Time Zone.

世上每个人本来就有自己的发展时区。

 

People around you might seem to go ahead of you,

身边有些人看似走在你前面,

 

some might seem to be behind you.

也有人看似走在你后面。

 

But everyone is running their own RACE, in their own TIME.

但其实每个人在自己的时区有自己的步程。

 

Don’t envy them or mock them.

不用嫉妒或嘲笑他们。

 

They are in their TIME ZONE, and you are in yours!

他们都在自己的时区里,你也是!

 

Life is about waiting for the right moment to act.

生命就是等待正确的行动时机。

 

So, RELAX.

所以,放轻松。

 

You’re not LATE.

你没有落后。

 

You’re not EARLY.

你没有领先。

 

You are very much ON TIME, and in your TIME ZONE Destiny set up for you.

在命运为你安排的属于自己的时区里,一切都准时。

                     (作者:佚名;摘自网络 



 

 


 

舒曼茶话说茶艺(图)

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                                  (一)

茶经上有“凡艺而不实之说似乎架构了中国“茶艺”缘起说。及至北宋陶谷在《茗荈录》记述了吴僧文了善烹茶”而“曰试其艺”时,却也支撑向往“茶还通神之艺”的魅力情趣,增添了中国“茶艺”概念说。独有北宋陈师道在变幻多情的茶汤里萃取出茶艺的快乐,正式推出茶之为艺”新课题,缔造了一个全新的概念——中国茶艺首开了后世称品饮程式为“茶艺”之先河。

虽然早期“茶艺”概念并没有张开诗和远方的翅膀,更无内涵张扬高飞唯独“泡”的手艺为出发点,岁月的茗香并无从“品”的艺术体现。

然而,默默无闻的茶艺由艺而及道承载着茶文化历史责任,担当起通向中国茶道之途的一座桥梁。这座桥梁,蕴含着“自渡”与“渡人”,“自觉”与“觉他”的禅茶文化功能。当然,也体现了人们当下的人文精神。

直到今日,中国茶艺终成独立的学科体系成为中国茶文化风雨后的一道霞光,足以陶冶我们的情操,历练我们的性情,绽放我们的美丽,完美我们的灵魂,厚实我们的底蕴,纯粹我们的精神。

茶艺,简而要之,就是如何泡好一杯(壶)的技艺和如何欣赏一杯茶(壶)的艺术。具体而言中国茶艺主要研究人、茶、水、器、境、艺这六素以及这六要素协调与组合之关系                                






                                  (二)

岁月无边,世间所有的美好景色都恰逢其时。在风淡云轻的心田,执一壶宁静,泡一盏茗香,那是以茶为载体,茶艺溶入生活以丰富众人的生活人文主张。

因为有了茶艺,漫长的光阴不再成为人们的寂寞,不再成为人们的孤独——这是生命中最美好的姿态。

因为茶艺,让内心有了风景。

科学地泡好一盏茶的技术美妙地品享一杯茶的方式这是科学和人文的结合应该通过冲泡者的动作眼神姿态表达出来心灵之美欣赏茶艺之美投入当下而获取内心欢喜,从而达到修身养性与敦睦人伦的社教功能。欣赏茶艺,应该给人以一种美的享受,包括人美、境美、水美、器美、茶美和艺美

                                



                                (三)

茶中世界,平平淡淡,清清凉凉。

慢下来的时光,煎汤煮茶,通过一杯茶来完成一种心灵语言与与肢体语言对话这种形式便是生活茶艺的一部分。一杯茶在握,不用担心外面的喧嚣,也不用烦心窗外的寒冷,用心泡好一壶茶,何尝不是在心灵的角落里温润着心田。

茶艺,即是修行的载体,也是一门表演艺术其美学可归纳为形式美、结构美、动作美、意境美、神韵美

有一份闲情就有一缕茶香,有一处雅致便有一分静好。

正因此,生活中的一杯茶就是你的艺术,生活中的一杯茶就有你的形式就有你的神韵洒脱而自在,潇洒而随缘。

                              (舒曼茶话于2017年12月29日)

                              




 

《吃茶去》杂志2017年12月份特别期(电子版)

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《吃茶去》杂志2017年12月份特别期现已印刷出版,现将电子版分享给茶友下载阅读。

【点击下载:吃茶去2017年特别期电子版


2017年12月份特别期

注:若您下载的文件无法打开,可能是因为您的电脑没有安装PDF文件阅读器。为保证您的阅读质量,请下载安装专业PDF文件阅读器。博主推荐: Adobe Reader


 

落叶之美(图)

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秋末冬初,银杏叶洋洋洒洒地从树上舞下来,告别了绿叶簇拥的春夏秋日,让大自然形成了褪尽繁华后的落叶枯黄之美。

                               

那一片片银杏叶,虽然外表已枯黄而弱不禁风,但却是这番的柔弱依然有着自己的追求——优美的弧度中跳跃地舞起来,渐渐地平稳起失落心态


一叶、二叶、三叶……银杏叶就这样怀揣着一颗恬淡从容的素心在文人的秋声里解读着落叶的坦荡柔情,诠释着一种成熟精彩与美感


当你用一双观照这个自然世界的眼光,细听落叶舞动的倾诉人生的意蕴是否在历经风雨落叶心境里得到解释——发芽、叶茂凋谢生命成熟的慷慨?还是生命凋谢的悲壮?无言的寒风最终让片片银杏叶还愿成为对大地的皈依和依恋之美。(舒曼茶话)

                                




                                 




 

 


 

姐弟情深(油画欣赏)

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“别让姐姐生气了”——

这几张油画勾勒出了一份真诚的姐弟情深。

每每看到这几幅油画,就会让感到——

生命中有一份思念永远清澈的是姐弟情深                               

岁月里有一份问候永远温暖的是姐弟情深                              

心灵中有一份祈祷永远虔诚的是姐弟情深。                              

没有奢华片段只求平凡温暖的画面,这或许就是油画创作者立意,在弟弟长大以后想起小时候的顽皮,常常姐姐生气的情景,总是感慨万千。(舒曼茶话)                                







                                 

 

 


 

2017年河北茶文化十件大事

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承德市茶文化学会成立

2017年5月24日,承德市茶文化学会成立大会在山庄宾馆隆重举行。承德市有关领导和嘉宾应邀出席此次盛会。来自河北省内的茶文化专家和承德市多家茶企代表、茶文化爱好者以及部分高校师生等200余人见证了大会各项议程。

承德市社科联副主席左晓华、承德市民政局民间组织管理局副局长王明军分别宣布同意成立承德市茶文化学会的批复文件。承德市茶文化学会秘书长黄贺军向大会回报了学会成立筹备工作情况。承德市茶文化学会副会长陈一潍宣读章程。成立大会由承德市电视台副台长王克明主持。

河北省茶文化学会副会长兼秘书长胡智学在致辞中,承德市茶文化学会在河北省茶文化学会的关心和支持下如愿成立了。胡智学希望承德茶人以感恩、包容、分享、结缘的心,做好茶文化事业,弘扬茶文化“正、清、和、雅”精神,传播优秀文化,传递正能量。

承德市社科联主席王景山在大会讲话中提出三点建议:一是茶文化研究要与社会主义文明建设相结合;二是茶文化和传统文化相结合;三是茶文化与历史文化相结合。新当选承德市茶文化学会会长曲纪双在讲话中说,承德市茶文化学会的成立,就是要深度挖掘茶文化历史内涵,倡导科学饮茶和普及茶文化知识,让茶文化在大众面前不再显得高深莫测。                     

河北省家茶馆荣获“全国百佳茶馆”称号

5月25日下午,在湖南常德举行的“2015-2016年度全国百佳茶馆颁奖典礼暨第七届全国茶馆经理人高峰论坛”上,河北石家庄开元庄园、石家庄三字禅茶院、石家庄盛世茶道、唐山茗羽茶业、邢台一茗茶艺馆、秦皇岛半亩茶山、邯郸天上君乐茗茶获得2015-2016年度全国百佳茶馆称号。

两年一度的“全国百佳茶馆”颁奖典礼是中国茶馆业界获此最高荣誉盛典和最为盛大活动。在本次颁奖仪式上,河北省茶文化学会再一次荣获茶事社团组织优秀组织奖称号。

拥有一千多家茶馆资源的河北省,在每两年举办的河北省金秋茶会上,河北省茶文化学会河北省茶文化研究中心从十一个地市茶文化、茶行业组织推举的“河北省十佳茶馆”中,完成每两年选送一次至全国百佳茶馆组委会的任务。本次获奖的河北省七家茶馆是从2015-2016年度河北省金秋茶会所产生的“河北省十佳茶馆”中脱颖而出。                     

廊坊市茶行业协会成立大会

5月25日,廊坊市茶行业协会成立大会在阿尔卡迪亚酒店成功举办。为了弘扬廊坊的茶文化,不断提升廊坊茶文化的软实力,促进廊坊茶行业的发展,廊坊市茶行业协会承载着责任和使命应运而生。大会审议通过了《廊坊市茶行业协会章程(草案)》《廊坊市茶行业协会会费标准及管理办法》《廊坊市茶行业协会人事管理制度》和《廊坊市茶行业协会财务管理制度》,选举产生了廊坊市茶行业协会第一届理事会、理事会理事,同时,选举产生了廊坊市茶行业协会会长、副会长、秘书长。

廊坊市茶行业协会作为连接政府和企业的桥梁和纽带,其宗旨就是服务。一方面,要为茶叶企业和茶叶行业服务;另一方面茶行业协会还要为政府服务,协助政府部门做好茶行业的管理服务工作。

随后,廊坊市民政局党组副书记副局长李延庆先生新当选的廊坊市茶行业协会会长边顺杰先生共同为廊坊市茶行业协会揭牌。                    


河北省职业技能鉴定考评员(茶艺师)培训在石家庄举行

7月8日,河北省茶文化学会与河北省职业技能鉴定指导中心联合举办的河北省职业技能鉴定(茶艺师)考评员培训在石家庄开元庄园开班。来自河北省十一个地市茶企骨干以及资深事茶人员和优秀茶艺教师参加培训。

培训班邀请了河北省职业技能鉴定指导中心相关职业技能鉴定管理专家,分别就职业技能鉴定管理体制、职业技能鉴定考评人员、职业技能鉴定体系与国家职业资格证书制度、职业分类与国家职业标准、职业技能鉴定命题与国家题库等方面作了深入的讲解。举办此次培训班,目的在于加强河北省茶艺师考评人员队伍建设,更加积极参与茶艺师这一职业技能鉴定工作,促进茶艺师考评人员在技能鉴定优质化考评方面发挥重要作用。

据悉,我国职业资格证书制度自1994年初建,至今已走过二十多年的历程。而茶艺师这一职业进入职业“大典”也经历有十多年历程。国家劳动部门按照以职业活动为导向,职业能力为核心,大力开展职业技能鉴定工作原则,已经建立起由初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级构成的国家职业技能资格体系,构成人才的科学评价机制,并为技能劳动者开辟了职业生涯发展通道。                    

张家口首届国际无我茶会在尚义举办

8月19日,由张家口市茶文化学会主办,河北省茶文化学会协办的张家口首届国际“无我茶会”在尚义县鸳鸯湖畔举行。张家口茶文化学会会长桂林,尚义县委常委、宣传部部长周继文出席茶会并致辞,来自中国、美国、荷兰、巴林、加纳和索马里的70余位茶友齐聚鸳鸯湖畔。本次茶会旨在充实尚义文化内涵,提升尚义对外形象,助力尚义建成生态旅游的福地、特色文化的圣地、经济发展的宝地。

茶会结束后,参加本次活动的茶友来到尚义县韩雪梅希望小学,为这里的留守儿童捐助衣物、药品、文具和现金                   

保定市首届市茶艺师技能大赛开幕

9月29日,保定市首届茶艺师技能大赛正式开幕。出席开幕仪式的有保定市文广新局副局长万进儒,保定市茶文化学会秘书长安炜等相关领导,多位业内人士和多家媒体也参与了此次活动。据悉,本次赛事以弘扬中国传统茶文化和工匠精神、培育保定市茶艺人才为目标,将进一步促进保定茶艺从业人员整体技能水平的提高和保定茶文化市场的健康发展。

保定市文广新局副局长万进儒在发言中表示,茶文化是中国传统文化,源远流长又自成一家。保定是文化古城,古城人对茶文化的探索和传承一直没有停下脚步。茶艺师技能大赛的举办可让保定茶文化从业者不断进步,也能引起一定的社会影响,让更多的人关注茶文化、了解茶文化。

开幕仪式结束后,茶艺师技能大赛进入比赛环节。比赛共分为理论知识与技能操作两部分,参赛者自选主题,配合古香古色的背景和音乐,茶香氤氲,一室飘香。                     

唐山市茶文化学会举行第二届会员大会

2017年10月11日,唐山市茶文化学会第二届会员大会在唐山市曼尼红馆举行,茶文化专家、《吃茶去》杂志总编、河北省茶文化学会常务副会长舒曼先生到会致词,并肯定了唐山市茶文化学会为河北省茶文化事业所作出的贡献。

出席本次会议的领导分别是唐山市原人大副主任、第一届唐山市茶文化学会名誉会长雷士明池作清黄成武安邦,河北省茶文化学会常务理事、唐山市茶文化学会副会长、茗羽品牌创始人兼董事长王丽军女士,唐山市茶文化学会秘书长张亚钧,唐山市原人大副主任唐风岗,原唐山市政协副主席张铁铮,唐山市工信局原副局长、唐山陶瓷协会常务副秘书长陈建国,唐山中小企业协会会长张力军中华人物网董事长刘开文等。

大会上第一届秘书长张亚钧作第一届茶文化学会工作总结,选举了第二届会长,副会长,秘书长等,同时聘请荣誉会长与顾问并颁发证书。茗羽品牌创始人王丽军女士碧波斋画廊经理阎瑞江先生分别当选为新一届唐山市茶文化学会会长和秘书长。新当选唐山市茶文化学会王丽军在讲话中说,唐山市茶文化学会今后仍将本着“学各地之长,补自己之短,创唐山之新”的精神,开启唐山茶文化发展崭新的一页。                    

冀皖两地茶文化交流大会在池州举行

2017年10月20日下午,以“润思韵·燕赵情”为主题的“冀皖两地茶文化交流大会”在安徽池州举行。本次活动由河北省茶文化学会、安徽省茶文化研究会共同主办,《吃茶去》杂志携河北省各地市茶文化、茶事社团机构协办,安徽国润茶业股份有限公司承办。

河北省茶文化学会常务副会长、《吃茶去》杂志总编舒曼在与当地茶界介绍了源远流长的河北省茶文化历史资源。舒曼在发言中指出,从茶园到茶杯的经营模式始终是河北省茶馆业主们所关心的话题,探源和了解“祁红”有机茶基地和寻踪祁门红茶文化渊源是河北省茶文化代表团此行的目的。河北省茶文化学会副会长、河北省炎黄文化研究会副会长兼秘书长胡克夫先生在发言中希冀皖两地茶界加强合作,共同为弘扬茶文化作出贡献。

安徽省茶文化研究会会长、安徽农业大学中华茶文化研究所所长、茶史及茶文化硕士研究生导师丁以寿教授在会上为河北茶界人士详尽介绍了安徽省的茶文化历史资源和池州茶文化脉络,并向河北茶人讲述了安徽省名茶的历史故事,以及中国十大名茶中安徽独占四款的荣耀。

池州市农委书记张寿峰在发言中详细介绍了池州市的茶业历史概况,讲述了茶产业种植、生产规模和品牌运作以及池州茶产业今后发展规划。

安徽省茶叶协会副会长殷天霁在交流中介绍了国润企业在祁门、黟县、石台、贵池等基地运作状况,回顾了贵池茶厂和国润企业六十多年制作祁门红茶的历史传承。

出席本次活动的还有池州市农技推广中心主任朱永胜、池州市农技推广中心副主任吴满霞、池州学院尹文汉教授、池州市茶叶协会秘书长汪贵帆。国润茶企作为河北省茶界新创立的学习和体验基地,交流会最后,舒曼、胡克夫、殷天霁、汪贵帆等共同为“河北省茶文化学会学习基地”揭牌。                 

第七届河北国际茶业博览会

10月27日至30日由河北省茶文化学会、河北省茶叶流通协会主办,河北鼎亚展览服务有限公司承办的“2017第七届河北国际茶业博览会”石家庄国际博览中心举办

目前,河北省茶博会已成为本省标志性的茶文化会展活动,形成了一定的品牌效应,具有了相当规模的群众基础,并且在全国茶文化界产生了良好口碑和广泛影响,第七届茶博会在充分借鉴前六届展会成功经验的基础上,以规格高、规模大、亮点纷呈、影响力强为主旨、邀请国内外茶产地的知名茶企茶商参展,加强了茶文化国际交流与合作,进一步提升了展会的规模和影响,促进了河北茶文化传播与普及。                     

2017石家庄市茶艺师职业技能竞赛开幕

11月13日上午,由河北省茶文化学会、石家庄市职业技能教研鉴定中心主办的“2017石家庄市茶艺师职业技能竞赛”在石家庄职业技术学院拉开帷幕。本次竞赛吸引了来自石家庄辖区内300余人选手参赛。经过三天预赛,分出社会和高校两组60名进入最后决赛。

开幕式上,河北省茶文化学会常务副会长舒曼先生向与会嘉宾介绍本次大赛缘起时表示,本次大赛是继去年河北省茶艺师职业技能首次大赛圆满成功后举办的又一赛事,目的是为石家庄市所属区县的广大茶艺从业人才提供一次相互学习和交流的平台,鼓励茶艺师们在这个平台上有所创新。舒曼指出,这次竞赛既要体现对传承中国优秀传统文化的重视,也要通过这次活动去发现和培养大批茶艺人才。

石家庄市职业技能教研鉴定中心主任王俊恒在致辞中就关注社会青年和大学生就业与创新话题时说,在省会城市举办这样的职业技能竞赛,将激发社会青年及学生们的创就业兴趣与潜能,培养青年创意思维、创新意识,为青年创就业找到新的机会与方向。

石家庄职业技术学院副院长刘新起,河北省茶文化学会副会长、石家庄悠哉茶院有限公司经理郭耿珠分别代表协办和承办单位代表发言。河北省茶文化学会茶艺培训部副主任彭艺代表全体裁判员宣誓。

出席本次大赛的还有河北省茶文化学会副会长胡克夫,石家庄市职业技能教研鉴定中心副主任耿红卫,河北师范大学旅游系副主任吕江帆,外国语学院航空旅游学院院长白惠,河北工业职业技术学院工商管理系主任姜彦飞,石家庄职业技术学院教务处处长邵英秀,石家庄职业技术学院管理系主任贾树生,石家庄信息工程学院酒店管理学院副院长陈海霞等。

本次大赛由石家庄悠哉茶院有限公司承办,石家庄职业技术学院、河北工业职业技术学院、河北师范大学旅游系、石家庄信息工程学院酒店管理学院、河北外国语学院协办。

 

河北省茶文化学会

河北省茶文化研究中心

2018年1月5日 

此外,在2017年河北省茶事活动还有“邯郸二祖寺百家茶供贺新年”活动(1月2日),“燕赵茶人九华大觉禅韵禅茶文化交流会1021),“燕赵茶人祁红茶文化之旅品鉴交流大会”1022)等等。


 

寻找品茶的人(散文)

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  三年了,我一直在怀念着那间茶屋,怀念着茶屋里那个卖茶的年轻女子,不知她用心所等待的那个真正品茶的人,如今是否已经等到,但她那原本的板凳,本色的茶桌,陶瓷的茶盅清晰地储存在我的记忆中,至今没有褪色,就连茶屋与茶屋所隔档的那些密密的风铃在我幻觉里依旧响得那么清脆。

  那是一个新茶刚刚上市的季节,应朋友之约,我第一次来到她的茶屋,品品当年的新茶。我很清楚地记得,那晚凉风习习,我穿着一套很合身的西服,和几个朋友一道进了她的茶屋,迎接我们的是一位年轻漂亮的女孩,她把我们带到一处灯光朦胧的茶座,随后为我们沏上一壶茶,当时那个女孩不慎将开水滴在了我的手上,我本能地痛叫了一声,那个女孩连声道歉,谁知我的朋友执意要请她的老板过来。就在此刻,一个年轻的女子走过来,但她没有什么姿色,看上去就知道她不懂得怎么化妆。她一进来脸上堆满笑容地说:“我就是老板,不好意思,服务员没有服务好,请原谅!”她转过头问我要不要请医生看看。我说没事。这时我的朋友开玩笑说:“他可是我们圈里受保护的作家哟,你要是把他的手烫伤了,那就摊上大事了。”大概是冲着“作家”一词,她足足地看了我好几分钟。也就是在那一天晚上,她很低价地收了我们的茶钱,连座位费都给免了,并笑容可掬地对我说:“先生!能否方便留下您的电话?”

  以后的日子,我经常接到她的邀请,她邀请我去她的茶屋,邀请我去看她在大学校园里写的感人的爱情小说,去听她——一个茶农家孩子成长的故事。

  她说她原本可以进入一家好企业,只是不愿跟一个与她竞争的同学伤和气,她选择了放弃。她爱自由,所以她经营了这间茶屋。她很爱文学,她所写的小说曾经令许多大学女生伤心落泪过,当然也包括她自己。她很怀念山里的茶棵地,怀念童年的生活:儿时,她被父母背到茶棵地,就在地里拉着茶枝,绕着父母斜背在身上的茶篮,东倒西歪,直到父母拿来麻酥、糕点或甜糖。她忘不了摘茶的奖励,虽说钱不多,但想到商店里甜糖和香饼的诱惑,她有着使不完的劲。在父母不给零花钱的那个年代,她感激这些茶棵,而且是茶叶经济帮助她顺利地完成了学业。“如今,我再也没有在茶季回家采过一片茶叶,为了慰藉内心的牵挂,所以我在城里开了这个茶屋。”

  她说她每次沏给我喝的都是山里原汁原味的野茶,“茶叶不好看,就像我,但味道很不错。”她打气地对我说,“我不美,可是一颗心却同别的女孩子一样,有细密的枝节,需要爱与被爱,这些年来,我一直在静静等待,渴望一个人能懂我,能像品茶一样地读我,能在茶过三杯之后,触到我心底深处最疼痛的美丽……”

  听到这些,我有些沉醉,我似乎觉得她所说的那个人就是在指我,而我已是一个结婚生女的人了,我不能伤害她,不能为她如此寂寞的青春增添一些活力。我记得我走的那天晚上,风铃被我碰了一下,铃铛星星一样,碎落一地。以后,因工作的关系,我调到了另一个小城,再也没有去过她的茶屋。听说茶屋夜夜客满。如今,却不知她是否找到了属于她自己的那个真正品茶的人?

   【摘自2015年第4期《吃茶去》杂志;作者:石泽丰(安徽池州)】

 

 


 

“泰会生活”-琼英卓玛《荟供曲》梵呗演唱(现场视频)

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   新年伊始,琼英·卓玛(Ani Choying Drolma) 在上海“泰会生活文化园”以其荡涤心灵天籁之音唱响了2018第一场个人演唱会。

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“泰会生活”-琼英卓玛《莲花生大士祈请文》现场梵呗演唱

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   新年伊始,琼英·卓玛(Ani Choying Drolma) 在上海“泰会生活文化园”以其荡涤心灵天籁之音唱响了2018第一场个人演唱会。


 

“泰会生活”之琼英卓玛《母亲母亲》梵呗演唱(现场视频)

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   新年伊始,琼英·卓玛(Ani Choying Drolma) 在上海“泰会生活文化园”以其荡涤心灵天籁之音唱响了2018第一场个人演唱会。



 

“泰会生活”-琼英卓玛《十一面观音根本咒》现场梵呗演唱视频

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   新年伊始,琼英·卓玛(Ani Choying Drolma) 在上海“泰会生活文化园”以其荡涤心灵天籁之音唱响了2018第一场个人演唱会。



 

“泰会生活”-琼英卓玛《同一个天空》梵呗演唱(视频)

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新年伊始,琼英·卓玛(Ani Choying Drolma) 在上海“泰会生活文化园”以其荡涤心灵的天籁之音,唱响了2018第一场个人演唱会。



 

“泰会生活”之琼英卓玛《绿地母心咒》梵呗现场演唱(视频)

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   新年伊始,琼英·卓玛(Ani Choying Drolma) 在上海“泰会生活文化园”以其荡涤心灵天籁之音唱响了2018第一场个人演唱会。
 

“泰会生活”-琼英卓玛《心经心咒》梵呗演唱(现场视频)

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   新年伊始,琼英·卓玛(Ani Choying Drolma) 在上海“泰会生活文化园”以其荡涤心灵天籁之音唱响了2018第一场个人演唱会。


 

“泰会生活”-黄帅《听钟》梵呗演唱(现场视频)

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新年伊始,著名禅乐唱作人、知名中国佛教歌手黄帅在上海“泰会生活文化园”倾情梵呗演唱。



 

“泰会生活”-琼英卓玛《祝福》梵呗演唱(现场视频)

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   新年伊始,琼英·卓玛(Ani Choying Drolma) 在上海“泰会生活文化园”以其荡涤心灵天籁之音唱响了2018第一场个人演唱会。
 
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