粮农组织总干事屈冬玉：茶叶促进世界消除贫困和饥饿
2月23日，第24届联合国粮农组织政府间茶叶小组会议在线上举办。全球各主要茶叶生产国和消费国的近200位代表参加了本次会议。联合国粮农组织总干事屈冬玉出席会议并讲话。
本次会议重点围绕全球茶叶产销现状、新冠肺炎疫情对行业的影响、提升全球茶叶消费等议题进行了研讨。中国代表团向与会代表介绍了2021年我国茶产业发展情况，分享了相关经验，并对开展“国际茶日”系列活动等工作进行了报告。
屈冬玉在会上强调茶在国际上的重要价值。
茶在国际的重要经济意义
茶是世界三大饮品之一。据联合国粮农组织统计，全球茶叶平均年产值为170亿美元，贸易额平均每年为80亿美元。屈冬玉表示，茶产业在推动全球农业粮食体系转型上发挥着重要作用，但必须克服重大挑战。他说：“茶可以发挥引领作用，促进建设一个更美好的世界，不让任何人掉队。要在世界范围内消除饥饿和贫困，关键在于推动农业粮食体系实现转型，茶可以在转型过程中发挥重要作用。”
“农业粮食体系”涵盖食物从田间地头到餐桌的整个过程，包括栽种、收获、加工、包装、运输、流通、贸易、烹制、食用和处置。“农业粮食体系”也包含非食用产品相关活动，如林业、家畜饲养、原料使用、生物燃料生产中采用生物质和纤维，以及涵盖所有相关的投资和选择等行为，影响着每一个农业粮食产品生产者的生计。
茶产业作为劳动密集型产业，为世界上许多极端贫困的农村社区提供了就业机会和收入，包括农村妇女及其家庭。全球60%的茶产自小农和农村家庭。茶叶出口创汇是一项重要收入来源，对许多低收入国家意义尤其重大，这些国家往往需要大量外汇从国际市场进口粮食和购买商品与服务。
因此，茶产业在《2030年可持续发展议程》具有核心地位，《议程》有助于实现消除贫困、根除饥饿以及加强自然资源的可持续管理和利用等目标。
第24届政府间茶叶小组会议开幕式现场。
“茶具有重要的社会意义，饮茶可以把人们聚在一起谈天说地、结交朋友、弥合分歧。”屈冬玉说，“数据显示，茶的消费量在疫情封锁期间有所增加，因为在艰难困苦的时候，一杯热茶能给人带来莫大的安慰。”
千百年来，茶从中国出发，沿着古丝绸之路、茶马古道、茶船古道走向世界，受到各国人民的喜爱。茶在中国脱贫攻坚过程中，起到了特殊作用，作出了突出贡献。尤其在茶区，茶产业作为特色产业、支柱产业，为茶农增收致富、茶区经济发展发挥了无法替代的作用。“一片叶子富了一方百姓”的中国实践也为世界减贫事业、和平发展树立了标杆。
为了让来自中国的茶叶造福全球更多的民众，在中国的首倡和推动下，2019年11月，联合国大会第74届会议通过，将每年5月21日定为“国际茶日”，从此全世界拥有了一个专属于茶的节日。
2020年5月21日，为纪念首个“国际茶日”，农业农村部、浙江省人民政府、联合国粮农组织以“茶和世界 共品共享”为主题组织开展线上系列活动。活动包含茶扶贫、茶文化、茶体验、茶消费、茶旅游等，极大推动了全球茶产业社会影响的提升。
2021年5月21日，中国茶界举行了形式多样的活动庆祝第二个“国际茶日”。农业农村部在浙江杭州举行了隆重的中国主场活动，联合国粮农组织在意大利罗马举行了“2021年国际茶日”高级别线上活动，以示庆祝。
2021年10月15日，在2021年“世界粮食日”期间，联合国粮农组织继续深化茶与世界主题的探讨。通过“茶咖对话”推动农业粮食体系转型，弘扬茶在文化、社会和经济领域的重要价值，充分肯定了茶在包容性发展、可持续发展方面所发挥的作用。
战胜挑战 推进茶产业全面发展
屈冬玉强调，虽然茶产业发展迅速，也面临着一系列紧迫挑战，包括气候危机影响加剧、茶叶供应链可持续性亟待提高、生产水平低下、价值链各环节承受着沉重的价格成本压力。
同时，茶树过度种植会加剧自然资源消耗，特别是土壤和水资源。茶产业发展道阻且长。当前，毁林、生物多样性丧失，水土流失和水污染的问题日益紧迫。茶树频繁受到病虫害的侵袭，导致减产、歉收。例如赤叶枯病会造成大幅度减产，极大影响茶农收入。只有在技术和资金支持下，小规模茶农才有可能种植抗病虫害品种，实现可持续增产增收。屈冬玉呼吁，国际小规模茶农联合会在这方面可以提供宝贵的支持。联合国粮农组织《2022—2031年战略框架》旨在为所有人实现“四个更好”——更好生产、更好营养、更好环境和更好生活，不让任何人掉队，这非常有助于推动茶产业转型；而茶产业转型也可以促进实现“四个更好”。
（摘自2022年2月25日茶周刊编辑部）
