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大寒品饮梅花茶(图)

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今天是大寒,民间有“小寒大寒,冷作一团”谚语,说明了大寒是一年中最为寒冷时期,应该是天寒地冻的时候。如果身处北国,放眼望去,到处漫天雪舞,好一派冰天雪地景象。

在大寒天,有浓郁怀旧情绪和诗化生活的不仅要有雪,还有腊梅花,还有茶……能够给人以精神的启迪美的享受                 

前几天,有好友重庆茶业集团董事长张兄节明寄两罐新窨制梅花茶,叫“香叙腊梅花茶”,茶坯选用重庆巴南烘青芽茶配以“柳叶腊梅”花朵。           

今日大寒,念及此茶,轻轻打开,不待细闻,已然满室梅香。腊梅,隆冬绽蕾,斗寒傲霜此刻的梅花完全与茶深度“蜜月”,梅花已将禁锢的心扉打开,把自身分解出的芳香全部释放给了茶,成就了世人杯中饮品。真可谓:

清茗映雪大寒天,墙角数枝香自妍。

巴南绿芽相伴处,自有梅香在人间。

啜饮一口,既有香叙腊梅的气息,亦有巴南芽茶的味道;再啜饮一口,涌动起“不曾闻到花落去,雪未化尽春自来”感觉。

忽然明白,一杯梅香在握,那是静待春天的到来。(舒曼茶话)







 

 


 

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