（《吃茶去》杂志）小时候就听人们讲，有俗语说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。当时，就觉得很奇怪，那时家境贫寒，父母苦巴苦挣只能让我们果腹，虽然不曾挨饿受冻，但是家里从来只有淡饭没有粗茶，往往只有过年或者贵客临门，才有茶水奉上，所以也就觉得，柴米油盐确实是生活不可或缺，至于酱醋，没有也可，茶，无论如何不能算是开门必备！当时还想，古人俗语未必全对。甚至还想，茶，喝着又苦又涩，为什么以此待客啊，莫名其妙嘛！
后来，逐渐长大，条件越来越好，也不记得了，茶到底从什么时候进入生活，喝的茶品质日高、品种日多。但是，日日行色匆匆，恨不能脚不点地、脚当手使，常常在酩酊中狂歌，即使偶有闲暇，也总是呼朋唤友，打牌搓麻，喝茶时有时无，有时家里茶几上，好茶种种，也不一定想起来喝。
似水流年，华发早生，推杯换盏的应酬令人越来越烦躁，盍日的匆忙导致了伤心疲惫，不知不觉中，发现自己离不开茶了，天天渴盼着，坐下来，捧一杯茶，身心俱静，细细回味。喝的茶，未见多好，但是滋味却越品越浓，让人难舍难离，终于明白，古人所云柴米油盐酱醋茶为开门七件必备事的深意。
人要吃喝，柴米油盐自不可缺，吃喝要有滋有味，自然也不能缺了酱醋，酱醋是最基本的调味品。然而，生活若果只有柴米油盐酱醋，人和畜生差别不大，人和动物的根本区别在于不止活着，且要回味生活、品评生活、规划生活。一杯清茶在手，凝眸沉思。人，才真正开始属于自己的日子。
现代社会，日新月异，时光如梭，闲庭信步远离生活，成为明日黄花，人们甚至不再会走路，而只会跑！忙东忙西、忙这忙那，甚或不知道自己在为什么忙，为谁忙。日子，确实越来越充裕，幸福的感觉却日渐遥远。人，像一只绚丽的陀螺，被无形鞭子抽打，不停地旋转，展示自己灿烂，却不知道自己伤痕累累！端起一杯清茶吧，慢慢品尝、细细回味！能够慢下来、甚至停下来，也许比会奔跑更重要。至少，应该静下心想想，跑的方向对不对，方向不对，跑的越快，距离目标越远！
当今时代，物欲横流，声色犬马，林林种种。电子游戏，越来越振聋发聩，音像制品越来越灿烂炫目，让人欲罢不能。诱惑日多，内心的欲望，如从魔瓶里释放出来的魔鬼，在我们心头萦绕。珍馐美味、琼浆玉液，不能再刺激我们麻木的味蕾，人，挖空心思的吃，想方设法的喝，但是，却无论如何没有自己想尝的滋味。恒久的甘之如饴，只能腻的人慌乱、烦闷！端一杯清茶，让心静下来，洗涤心垢，品品茶的苦涩，心中才能飘荡清芳！
少年夫妻，为色沉醉，总是一晌贪欢。青春年少，为爱迷狂，每每妄想冲进异性的心房，攻城略地、插旗标号，排除异己，占地为王。年过而立或将进不惑，也许才慢慢体味到，夫妻就像茶和沸水，相互的煎熬和浸泡，成就了婚姻的茶汤。享受那份苦涩，才能体味清香。总是，清茶在手，体味两性婚姻，也许才知道，海誓山盟、柔情蜜意都是过眼云烟，你中有我，我中有你的所谓真爱是诗人的画卷，能够相依而立，牵手共行，共同面对生存的风风雨雨，就是殊胜因缘！
一杯清茶，端起来没有？
（摘自2011年第6期《吃茶去》杂志；作者：如明）
