（《吃茶去》杂志）平素爱茶，尤爱饮绿茶。在书房读书上网，常常会冲一杯绿茶，有绿茶相伴，捧读着时光，便多了一份闲适和惬意。品读绿茶，对生活的感悟和理解沉于杯底，泡着一份心情，是那样的清幽芬芳，让我沉醉其中。
绿茶含有茶多酚、维生素C、氨基酸、咖啡碱和芳香物等多种成份，能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内。具有抗衰老、抗菌、降血脂、防龋齿、防癌等功效，夏饮绿茶还可以防暑降温，另外绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环。五代晋人郑邀有茶诗：嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。惟忧碧粉散，常见绿花生。最是堪珍重，能令睡思清。可见饮茶对睡眠也有好处，可以益睡清思。
我特别喜欢闻绿茶的清香，那种特有的芳香浸入心脾，让人的身心顿时愉悦。茶叶入杯中，开水冲泡后，叶片在沸腾的水里翻动、一点点地舒展开来。水的清灵，茶的清香，清绿的茶水特别诱人，分不清到底是茶渲染了水，还是水释解了茶。一片片茶叶是那样青翠细嫩，生机盎然，在嘴中细嚼两片，口舌生津、两腋生风，那种滋味真的很美好。
一杯绿茶，便会醉了心境。当绿茶在杯中泡开的时候，片片茶叶骤然绽放，就仿佛一段优美的旋律在心灵深处旋转。水在杯中，茶在水中，相融在一起，渗透着生活的真谛和哲思。品茶需要有一颗平静的心，醉在其中，慢慢的体会，绿茶沉沉我心时，往往会豁然开朗，让我们有了通达的感觉。绿茶握在手中，温暖着自己的心情，让我们浮躁的心有了一种精神上的栖息。孤独寂寞时，握着一杯绿茶，远眺窗外的风景，轻尝浅酌，心灵之中便有了释放，你会越发感到茶的美妙，绿茶醉心，清淡中悄然渗出含蓄的魅力，让你在平淡中品出深邃和明智。
绿茶清香养人，品味一份难得的悠然，任思绪随意飞扬，从那绿茶的清澈中感悟人生，一切皆释然。绿茶醉心，流淌在我的血液里，品尝着生活的沉淀与思考。绿茶醉心，心香于茶。
（摘自《吃茶去》杂志2011年第4期。作者：张宏宇）
