有客来访，坐，请上座，茶，好茶，请喝茶。来者是我兄长，知大哥好茶，泡一杯安吉的白茶。置一玻璃杯，看那碧绿的嫩芽，在杯中腾挪，展姿伸腰，细枝嫩叶，水中绽放，叶叶丰腴，枝枝挺立，一如少女亭亭玉立。丝丝香气氤氲，犹如缥缈的音乐；茶汤荡漾，犹如女子温婉的微笑，让人赏心悦目。好茶，还未品，大哥已点赞。平时话不多的大哥，居座久久不想离去，我不觉有点奇怪，说道：大哥，今天好兴致。大哥笑了：这好茶，不喝到二开三开，味道不得出来，茶，得慢慢喝，细品才有滋味。原来如此，那您就慢慢喝。我心底高兴，我的茶得到了知音的认可和赏识，体现她自身的价值。
这白茶来自安吉，我的一位朋友所赠。不是市面上所购，是朋友自家种植，他家有三五亩茶园，这茶是他亲手炒制，纯手工，没喷洒过农药，专供自家饮和亲朋好友。大哥临走我给他一包白茶。得陇望蜀，大哥尝知这是好茶，要我为他购买，对朋友而言疑为索取，我只能将朋友所赠茶叶与兄共享。一人乐不如二人乐，与兄分享茶之情趣，兄弟情谊，我亦乐然。
茶为人品，人知茶性，人茶合一。油米酱醋柴盐茶，开开门七件事，茶与人生切切相关。与茶久之，茶即知己，可观可品还可安心，修身养性，有着更多的人生乐趣。
茶品，品茶，从中可窥人生高雅之情怀和品味。品茶中滋味，知茶之品性，方晓人生之真味一二，行为举止儒雅达观。世上几多文人墨客诗人作家艺人画家均爱茶，以茶会友，品茶论文，结为挚友，成为佳话。酒让人激情澎湃，诗情勃发，李白斗酒诗百篇，而他同样爱喝茶会品茶，曾有诗说茶：“根柯洒芳津，采服润肌骨。丛老卷绿叶，枝枝丰接连”。
自古关于茶的诗词曲赋文论不胜枚举。
鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福”。梁实秋先生则“但论品位，不问价”想必当年他在“雅舍”品茶是何等的散淡，儒雅，他的“雅舍小品”美文佳构是否是在品茶时灵感中偶得。周作人先生喝茶也重品味，他以为：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦”此言极是。
那年我在安吉，承朋友之约，在一全是毛竹构建的茶室喝茶，所置茶具，茶座，茶桌等用具一应竹器，茶室设在一竹园内，四周皆竹。斯夜一轮明月，月华点点斑斑穿越竹林登堂入室，一地碎银。园中山泉小溪潺潺水声，微微南风，惊飞夜鸟，一只，二只，竹枝乱晃，摇曳起舞，鸟鸣山更静，竹影衬月明。品安吉白茶，观竹林夜色，已忘了说话，不知身在何处。此情此景尚在梦境还是尘世？
安吉竹庐真是喝茶品茗的绝妙之处。
若一人独处品茶，在雨夜，独坐窗下，听窗外芭蕉细雨，点点滴滴，声声入耳，惹我远思，手捧一水杯，盈盈在握，与茶交心，诉说陈年旧事。惹因这茶这雨引我一丝心思生发，抒心中情思，铺一素笺，一路心路花语，偶成佳构，可谓茶之妙处，读书之乐。与友品茶，最好冬夜，“寒夜客来茶当酒，竹庐汤沸火初红”与三五知已，置一火盆，围炉夜话，若有夜雪纷纷，最为有趣，更是一种温馨。
当然喝茶，与为人品性相关，简与繁，郑重或随意，茶不在乎，她都愿意在一杯清水里伸枝展叶，独自绽放。
茶水有情，草木有心。我的朋友是位茶农，多年的友情，每年赠我他亲手制作的安吉白茶。那一片片用心采撷的绿色寄语，传送着从深山茂林中走出的灵秀和神奇，更有他的深深情谊。从他当年送我茶叶是一塑料袋子的包扎，到纸袋的包装，以至今日彩色图案装饰的真空包装。一路演变，我的这位茶农朋友，也在与时俱进，但他的初心，茶叶的本味，茶叶的品质，纯手工的制作没变，他让我一直享受着这安吉白茶的原汁原味。纯正的品位，好似我俩的人生初识，一如用心来泡一壶好茶，何尝不是在温润和洗涤着我俩的心灵，每每喝着朋友馈赠的好茶，日光透过窗台落于书桌，与杯影相息，茶香溢处，是人间静好。
【摘自2020年12月《吃茶去》杂志（总第73期）；作者：刘志平（江苏如皋），作者系江苏省作家协会会员】
