广东英德红茶，历史悠久，地位独尊，有着丰富的文化内涵和文化遗产，被誉为“东方金美人”，令世人瞩目。 “德高信”英德红茶更是英德红茶里的佼佼者。
为了进一步加强河北省与广东英德地区的茶文化交流，推动宣传英德红茶的进程，让更多的河北省茶馆业主、茶文化爱好者了解广东“英德红茶”的茶文化历史、发展状况，以及深度体验英德红茶文化之旅的魅力，河北省茶文化代表团广东“德高信”英德红茶文化之旅将于2015年12月15日正式启程。
英德一景：空气中丝丝缕缕的英德红茶的芳香弥漫在旷野中。临窗向外望去，窗外的稻花风姿飘逸——“独占三秋压众芳，何咏稻香与橙黄。自从喜欢德高信，茶若飘来英德香。”让我们从观赏角度领略和体验英德的姿态与那馥郁的茶香。
（图注：夕阳下的英德风景：住在农家小院，在惬意风光里，推开小院的窗户，一杯英德红茶让你告别夕阳，迎接新一天的到来。）
主办单位：
《吃茶去》杂志社
河北省茶文化学会
河北省燕赵文化研究会
广东省文化学会茶文化专业委员会
广东岭南茶叶经济研究院
协办单位：
广东德高信茶业有限公司
石家庄市茶文化协会
唐山市茶文化学会
保定市茶文化学会
张家口市茶文化学会
秦皇岛市茶文化学会
衡水市茶文化研究会
邯郸市茶馆行业协会
邢台市茶文化学会
廊坊市茶人联谊会
承德市茶人联谊会
沧州市茶人联谊会
广东英德市茶文化协会
广东岭南茶叶经济研究院
广东农业科学院茶叶研究院
中山大学茶叶联合实验室
一、 河北省茶文化代表团广东“德高信”英德红茶文化之旅日程
英德洞天仙境，似入陶渊明笔下“采菊东篱下，悠然见南山”意境之中。
（图注：划开草丛，进入德高信有机茶园基地，去体验采茶的乐趣。）
12月15日
08:30结束为期四天的广西“苍松”六堡茶文化之旅后，前往梧州南站乘坐D3625次动车（09:41-11:33）到广州南站。
（一）11:50 在广州南站出站口乘坐德高信公司大巴前往英德市。
（二）14:00 入住峰林宾馆稍作休息 。
（三）15:00前往德高信有机茶园基地体验采茶。
学习要求：了解以“云南大叶种”为主体，搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种基础知识。同时在采茶中体验人与自然的乐趣。
（四）16:00前往德高信茶业生产基地体验英德红茶制茶工艺。
学习要求：了解英德红茶萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等多道工序。
（五）18:30在芳姐美食餐厅晚餐。
（六）19:30在德高信种植公司品茶交流。
（七）21:00返回宾馆自由活动。
英德洞天仙境美如画。
（图注：英德一景：也不是每款相识的茶都会牵挂，至少，我们在英德这个地方，在一转身的时候 没有错过。感谢上天给了我们认识英德红茶的机缘，不要忘了，英德红茶我们喝过。）
12月16日
（一）8:30准时在宾馆大厅集合出发至德高信种植公司会议大厅。
（二）09:00-11：30在德高信种植公司会议厅参加“冀粤两地‘德高信·英德红茶’品鉴交流大会”。
1. 观看德高信茶创始人陈维靖先生采访视频宣传片；
2. 英德市茶叶协会会长张黎明女士介绍英德红茶历史、人文；
3.华南农业大学茶业学科带头人、德高信茶首席顾问王登良教授介绍英德茶产业发展状况；
4.《吃茶去》杂志总编、河北省茶文化学会常务副会长舒曼先生致辞；
5.广东英德茶业有限公司总经理李志雄先生介绍英德红茶品牌、质量及特点；
6.品鉴德高信红茶与大会同时进行；
7.冀粤两地茶人进行交流互动。
学习要求：简要了解英德红茶的历史和文化，了解英德红茶冲泡特点，了解英德红茶外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮的特点。掌握有着“国际高级红茶质量水平”英德红茶的咖啡碱、氨基酸、茶多酚、茶黄素、茶红素的含量。
（三）12:00在特色农家乐餐厅用午餐。
（四）13:00-14:00午休。
14:20 前往洞天仙境游学和茶席互动。
洞天仙境可谓一步一景，景景各异，鬼斧神工，奇幻无穷，令人叹为观止！景区方圆数十里秀峰林立，翠峦层叠，蜿蜒伸展，融入远天，游人入洞，如履仙境，体现“山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村”的诗意。作为华南至大的天然穿天溶洞，两岸的自然风光带你进入一个宁静、安逸的自然境界。不但可以观赏具有暗河曲拐，沟壑险峻的地理特征，而且还可以自由地游览“安之居”古村落与世隔绝的感觉。融山、水、洞、潭、瀑布、天生桥、天坑、绿洲为一体的洞天仙境，山中有洞，洞中有水，洞行山绝，空山闻水声，碧潭衍飞瀑。
（图注：英德洞天仙境：借问茶家何处有，牧童遥指德高信。）
18:00 在洞天仙境附近餐厅晚餐。
19:00 在德高信种植公司告别品茶交流。
21:00 返回宾馆自由活动。
12月17日
8:00 在宾馆大厅退房。
8:30 乘坐大巴前往广州前往广州南站乘坐动车返程。
英德洞天仙境：如果，你想把世界看得开阔，就让你的心变得宽广。让一杯英德红茶，倾注于这份情思。
英德洞天仙境：如果，你想把世界看得清楚，就让你的心保持像溪水一样纯净。
英德洞天仙境：身临其境，让你放下昨日的烦恼，端起茶杯，让英德红茶的香郁，滋润心田。
