春暖花开，驱车直奔云南永平县西北部、博南山脉北端的大坪坦村。

远眺，一片片绿得泛光的茶园星罗棋布的镶嵌于森林之中，一株株古树稀疏地分布于茶台间；森林、茶园包围着村庄，形成了“村在园中、园在林中” 似园又似林的独特景观。这里的万亩茶园被称为“博南山大坪坦生态茶园”。

停车步行，游人熙熙攘攘。有的在近处的茶园小道上走着，有的在远处细如丝线的道路上走着，无论走在哪儿，沿途山路蜿蜒，花儿飘香，景色多变；行走在茶区小道间，微风徐徐，山花烂漫，尘世纷扰，烟消云散；茶园旁，值得一提的原始山茶，红如火，赤如朱，树连树，花连花，千姿百态，骄艳迷人，置身其间，如梦如幻。

走进茶园，苍劲的古树，头顶苍天，置身大地，以长者护幼的姿势，呵护着成长的茶树。由于生长年代古老，老态龙钟，奇形怪状，每一株古树无不显示出一种饱经风霜的姿态。这些以水冬瓜树为主的百年古树，体骨精壮，皮肤粗糙。古树苍苍，林海茫茫，这里的古树一山连着一山，满山遍野的古林望不到尽头。水冬瓜树是重要的水源树种，水冬瓜树多的地方，也是水量充沛的地方；这里的水冬瓜树枝繁叶茂，挡住阳光的直射，将太阳光以霰射的方式洒向茶树。据说，这种通过枝叶筛下的阳光，有利于茶树的生长，有利于茶叶营养物质的积存。

围绕在古树周围生长的一片片茶树，就像是爷爷奶奶带着的一群孩子。在古树的呵护和陪伴下，茶树恣意生长。茶树借着山势地形，从山顶到山腰，又从山腰到山麓有规律地生长着、排列着，形成了无数层绿色的阶梯。茶树虽然不是很高，却整齐划一的，一列列、一排排有层次的铺展，一阵风吹过，就像大海中翻起的层层波浪。淳朴的村民心灵中容不下污垢，对于茶叶，也是如此。这些茶叶不施化肥、不喷农药，全靠自然肥力生长。赤裸裸的天空下，阳光透过古树的树隙，肉眼看不到半点尘埃，弥眼的绿色扑面而来。置身茶园，狗吠在村中起落、回荡；鸡群在茶丛觅食、打鸣；蜜蜂在茶园飞舞、吟咏；婉转歌唱的鸟儿被游人惊动，展翅远飞到目力不达的地方。此情此景，游人已化成茶园的一棵古树，远离都市的喧嚣，忘却尘世的烦扰，与整片茶园融为一体。

登到山巅，水气郁结，天空似乎伸手可及。居高放眼，满山遍野的茶树，穿着深暗的青，披着苍翠的绿，在阳光的普照下，显得熠熠生辉。那一丘接一丘、一山接一山、一岭接一岭的茶园，层次分明的一直延伸到天边，渐渐模糊起来，最后消失在苍穹的尽头。不时飘来的层层薄雾，将茶园笼罩其间，好像笼罩着一层轻纱的梦，如真似幻。高山上的云变化莫测，有时像一匹骏马，有时像一条长龙，在天空中变化着娇姿。云海中，古树与山尖时隐时现，仿佛是一幅泼墨的山水画卷。

据茶叶专家介绍，影响茶树生长的自然环境条件主要是气候和土壤。延绵起伏的博南山呈两边高起、中间凹下的形状，向永平县境内的南北两边延展，博南古道就从博南山中穿越而过。原本群山连绵，山环水绕的永平境内，在险要的博南山最北端，在惊涛骇浪的澜沧江中游，高居着大坪坦村。大坪坦森林覆盖率约80%，澜沧江水系将其揽入怀中。受博南山系和澜沧江流域的影响，大坪坦年平均气温13.4，年降雨量1288.4毫米，气候冷凉、雨量充沛；水源林茂盛，水冬瓜树成林；土质肥沃，厚度高达2米左右的腐殖土带来含量8﹒3的丰富有机质，通气性、蓄水性、保肥性较好；茶树是喜酸性土壤的作物，它只能在酸性土壤中才能生长，要求土壤pH值在4-6.5之间，以4.5-5.5最适合茶树生长，而经有关专家检测，大坪坦的土壤pH值正好在4.5-5.5之间。十分有利于优质茶叶生长的气候和土壤，使大坪坦成为种植生态茶的良好基地。                    

自古高山云雾出好茶。大坪坦山高林密，常年云雾缭绕，一年四季气温偏低，冬季长期积雪，就算赤日炎炎的夏天，也得常备外衣。这里18300亩茶叶，品种以“佛香”品种为主，成为云南最大的“佛香园”，也成为了澜沧江沿岸最北部的茶叶园区。据载，我国海拔最高的茶园海拔为2240米，在大坪坦开辟的生态茶园，平均海拔2400多米，比海拔最高茶园整整高出160米，超过了传统茶叶种植的海拔极限。超过传统茶叶种植的海拔极限还能种出优质茶，这与昼夜奔腾的澜沧江不无关系，峡谷幽深，江水涛涛，澜沧江峡谷、河流的暖湿气流上升，弥补了高海拔所带来的温度与降雨量的不足。

当地人很自豪地与笔者畅谈，如今的大坪坦生态茶园已成为了高山乡村旅游的好去处。

夏季，茶园是凉亭。热浪袭来的夏季，茶园里依然古树婆娑，树枝摇曳，凉风习习，寒意阵阵。到达茶园者，恨不能找出千万种借口，扯住岁月的脚步，长留此处。 

秋季，茶园是画卷。春、秋两季都是采茶的季节，而秋季更预示着丰收的喜悦。秋季，茶园里到处是一片繁忙的采茶景象。万亩茶园中，一群群穿着讲究的采茶少女，她们灵巧的手在绿叶间上下移动，一捏一提，茶叶就到了手里，手往回一缩，茶叶就送进了后背的篮中。大批美丽少女与大片绿茶融为一体，勾勒出一幅绝美的画卷。

冬季，茶园是乐园。寒冬时节，古树、茶园、大地覆盖着厚厚的积雪，层次分明的洁白世界和蓝天白云交相辉映，编织出让人兴奋、令人惊叹、让人流连忘返的自然景观。赏雪的、摄影的、路过的，不约而同，相聚茶园，尽情欣赏，忘情高歌，欢声笑语，此起彼伏。

大坪坦生态茶园，以春季踏青，夏季避暑，秋季采收，冬季赏雪的特有魅力，一年四季吸引着许多游客观光旅游，让游客亲近生态、走进自然，领略大自然的神奇美妙。

【摘自2016年第5期《吃茶去》杂志；文/图：张会军（云南永平）】