窗外，飘着丝丝细雨。独自在小书斋中, 看着秋风吹过，地上的片片落叶和一、两个打着伞的行人。阵阵凉意涌上全身，用滚烫的开水沏一盖碗铁观音。轻轻地揭开盖子，看着茶汤，闻着茶香，内心的寒意已被驱散。茶汤入口，入胃彻底温暖。
细细的品着其中的滋味，盖碗中散发的茶香引起了我的翩翩遐思。人身处在草木之间，与所有花草树木和谐的生活在自然界中。茶便是大自然赐给人类最宝贵的礼物，而人则把本来只是自然界中嘉木的茶发展成了文化，使普通的饮茶有了许多的讲究。即使同为饮茶的人也因为身份的差异，也有了不同的境界。
“为人忙、为己忙、忙里偷闲吃杯茶去，谋食苦、谋衣苦、苦中取乐拿壶酒来”可以说是百姓喝茶境界。市井之中，布衣百姓喝茶只为解渴去乏，往往几个人坐在茶馆里，一边聊着感兴趣的话题，一边喝着茶自得其乐，喝完茶便又去为生计忙碌，还有人专以贩茶为生，他们对于喝茶没有讲究，只有解渴就行。“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷，四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生”可以说是文人的品茶境界。山水之间，文人雅士为风雅之事，三五知己相约小聚。山水之间，找一空地围坐。席间香茗相伴，或吟诗、或作对甚是惬意。“削去僧家事，南池便隐居。为怜松子寿，还卜道家书。药院常无客，茶樽独对余。有时招逸史，来饭野中蔬。”可以说是僧人的饮茶境界。佛门之中，僧人独自沏茶，闭目参禅，偶尔品一口香茗，身心定静，别无邪念，此时真正做到反观内心。
布衣百姓被世俗牵绊，每天为了名利奔波，没有品茗吟诗的闲情雅致，茶对于他们来说只是用来解渴，因此他们对喝茶不甚讲究。文人雅士将名利看淡，他们比布衣百姓超然，这些文人内心更多的是一种洒脱、闲适。品茗对于他们来说是一种享受，因此对品茗格外讲究。僧人的眼中名利乃过眼云烟，生死乃轮回之道，这是一种超脱。茶让他的内心定静，能够深入自己的内心深处，从而达到开悟的境界。他们与茶随缘，不曾执着于外在形式。
人的一生经历不同的阶段，年轻之时为了生计劳碌奔波，不断追求自己想要的名与利；到了中年，一切都稳定了，这时才有时间与闲情享受，约三两知己品茗畅谈；到年老之时，才有机会静下心来反思自己这一生，真正进入自己内心深处。 这与品茗的三种境界多么相似？第一种境界最低，年轻人内心浮躁，只为名利而活。一切围绕着名与利，一念只差便会迷失自我；第二种境界中等，超然于名利之外，更多的是一种恬静、闲适，年轻时的那份浮躁渐渐消磨，慢慢沉静下来。然而，却又过多的执着于外在形式，无法让自己得到自在，第三种境界最高，超脱名与利、生与死，更多的是让自己沉静下来，反观自己的内心深处，从而悟出人生智慧…… 书斋外的脚步声打断了我，茶汤入口，记录下这些文字，愿与诸君分享。
（摘自2013年第5期《吃茶去》杂志；作者：程龙）
