“大好景色,切莫辜负。快快提水拿茶,趁着早晨的秀美,一同换上素衣,铺器设席了”。有人呼朋唤友地喊着,稍时,莫干山芦花荡饭店门前观光平台上茶香四溢,茶情流转,一个个茶席构成了一个个浓缩版的自然景观,催开了茶人的芳菲。
以“燕赵茶人情系莫干山”为主题的“莫干山清凉茶会”于6月14日上午在有“清凉世界”之称的莫干山举办。茶会吸引来自河北、上海、重庆、云南、安徽、江苏、浙江等地一百多位茶友纷纷前来参加。本次活动是由《吃茶去》杂志社、河北省茶文化学会主办,德清县茶文化研究会、德清县茶叶协会、河北省茶文化研究中心协办,德清莫干黄芽茶业有限公司承办。
莫干山素有“清凉世界”而著称于世,气候凉爽宜人,至清代已经成为中国四大避暑胜地之一。其自然景观以“竹、泉、云”独领山色,以“凉、绿、清、静”独树一帜。莫干山是以绿荫如海的修竹、清澈不竭的山泉、星罗棋布的别墅、四季各异的迷人风光称秀于江南,享有 “江南第一山”之美誉。山中万篁碧绿,秀逸盎然,林寒涧肃,清静无比。那浩瀚无限、绿波万里的竹海的确令人叹为观止,好一个人间清凉之地。
天宇澄朗、山明水佳、云雾变幻的莫干山成就了山中特有名茶——莫干黄芽。早在晋代就有僧侣在莫干山结庵种茶,据《武康县志》载:莫干山“茶产搭山者尤佳,寺僧种植其上,茶吸云雾,其芳烈十倍。”而陆羽《茶经》亦记僧人法瑶大师在莫干山小山寺饮茶之事。这说明古时僧人选择了清凉之地的莫干山,藉由以茶导修,从自然的“清凉世界”来安顿内心的“清凉世界”。
“莫干山清凉茶会”是河北省茶文化代表团湖州“三色茶”文化之旅的最后一项重要活动。五十位燕赵茶人与来自各地茶友一起伴随在茶香氤氲、清风入耳、竹海摇曳的意境中,把盏莫干黄芽,在互相交流中道一声问候。茶席上,茶友们用当下之心泡出了一杯杯充满情系莫干山的温情之茶,茶香引来了不少游客驻足忘怀,静心品茶。此时此刻,千年莫干山的历史全部浓缩在了当下一杯莫干黄芽的茶汤中。面对迷人般的山色,茶人与茶人的互动,茶者与自然的互动,让宁静的茶席渐渐灵动起来,并与远处山脉相融相合,安心于“清凉世界”里,茶汤里享受着与天地的共融的乐趣。
面对此景此情,河北石家庄茶友彭艺一边冲泡,一边高兴道:“我们河北能在如此秀丽的莫干山举办清凉茶会,与各地茶友分享的不仅仅是一杯茶的快乐,而是得到了一次心灵洗涤”。来自重庆白鹭原茶馆周筱文在精心布席中有感而发:“在莫干山与河北茶人参加清凉茶会,把一颗驿动的心安顿下来,消除一个时段的浮躁和疲惫,让心沉在一碗茶汤里,这是多么幸福的一件事啊”。上海泰和茶馆的张静虽然没有布设自己茶席,但她为眼前一个个用心铺设的茶席所感叹:“第一次与河北茶友参加清凉茶会,受教良多,当我在茶席让拿起一杯茶,心会渐入幽境,举杯忘言,心中充满了无限快乐”。南京老崔茶馆崔波在清凉茶会上表示,希望能与河北茶人建立互动机制,加强茶友间相互交流。
这次莫干山清凉茶会能得以成功举行,得益于莫干黄芽茶仙子沈婵樱,她是这次茶会最辛苦的人。得知燕赵茶人要来莫干山举行清凉茶会,一个月前她就开始八方呼号,从筹备、组织、协调,可谓费尽心血。而当茶会举办之际,许多茶友因远道而来,不免遗漏摆具,所以茶席上缺东少西的器皿不得不都由婵樱来承担。而常常挂在沈婵樱嘴边的“天下茶人一家亲”一句话,让人掂量着却意味深长。
茶席互动,亲近莫干山,静心于眼前的一杯茶,在低眉含笑间感受莫干山的幽弦清怀、水流旖旎和岭秀幽梦。好茶醉了山水,燕赵茶友们在茶香氤氲中,在自然融合中,感受到的处处是清新悦人的景象。也许莫干山的清凉,是希望通过一杯莫干黄芽洗去心中的燥热、尘埃,让所有人的内心常常游走在“清凉世界”里,任年华似水,如风一样飘渺,那么,这个世界也就清凉了。
哦,在这个初夏,聆听鸟鸣悠扬,细闻杯中留香。清凉茶会的自在,莫干黄芽的柔情,别样的泡茶体验,却让燕赵茶人深情地握住这份欢喜和幸福。
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