爱茶之人若是遇见了茶,心情便多了一份从容和淡定。前些日在黄山参加茶会,抽闲空去了一趟屯溪老街,那里的茶香让你感受满街都是徽茶的味道。“祁红”、“毛峰”、“松萝”、“猴魁”、“屯绿”等传统历史名茶在老街的文脉里,流淌着岁月的悠然。
带着诗意的怀旧,喝一杯老街冲泡的茶,夕阳却躺在了透明的茶杯里述说着明清的褪色故事,在栉风沐雨里几度沉浮,才有那沁人心脾的清香。
茶叶安静地落入杯底,好像带着某种怀念,追溯着老街三百多座不同年代建造的徽派建筑。从街头的“黄山毛峰”到街尾的“祁门红茶”,味道从旧旧的后院渐渐弥漫开来,整条老街都是在茶香氤氲中度过了沧桑的怡然。
窄窄的长长的一条老街,衍生出三条横街和十八条小巷,在清晨的第一缕阳光下和袅袅腾升的炊烟里,屯溪老街里的人淡定从容,随遇而安。顺境如是,逆境如是。而老街人手中的那杯茶滋生着却除浮躁的心境。
雕刻着图案的门帘是老街一杯茶流逝的光阴,暂短而悠远。手中模糊不清的老茶杯,成了老街人回忆的信号。
忘不了余干成对“祁红”情结,忘不了谢裕大对“毛峰”情思,忘不了郑守庆对“猴魁”的情怀,忘不了释大方对“松萝”情趣。可惜,越是忘不了却总也想不起过去的模样,好在只有“茶”知道!
悠悠岁月是在一个黎明时刻走进了清代,忽然间,屯溪老街茶商崛起,茶号林立,南来北往的茶工云集于此,拉开了屯溪绿茶外销的序幕,而屯溪街也从幼嫩的八家商栈逐年向东延伸,各类商号相继问世,形成了今天老街的模样。
找一家茶庄悄然走进,抬头一看原来是早已熟悉的“谢裕大”,哦,这是老街里特有的“茶腔调”,属于你,也属于我,嘴角上泛起的那点微笑越来越灿烂。举杯小啜,透过手指尖看着街景,天空湛蓝,青瓦粉墙,心近了,山不再遥远,谁又回到了老街?只觉得当年“三盏能解千杯醉”屯溪绿茶又渐渐靠在你身边,握着还剩下的半杯茶,不动神色,依然能嗅出昔日里的味道。
屈指一数,中秋要到了,老街的热闹是老街人用杯中的屯溪茶冲泡着秋天的颗颗果实。此时此刻,佐以一盘“黄山茶干”,尝一块“黄山烧饼”,倾情演绎着秋天“屯绿”的神韵和对老街的守望。
浪漫的分别时分,姿势曼妙屯溪绿茶在杯中悄悄对你说,老街的茶是有情物,与秋天的拥抱,让你从容,淡定,静美。啊,不变的茶,似乎为你的离别引路。
(舒曼茶话于2015年9月12日石家庄清茗斋)
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