近年来，浙江湖州茶产业迅猛发展，安吉县的“安吉白茶”、长兴县的“顾渚紫笋”、德清县的“莫干黄芽”已经形成了“紫、黄、白”三色茶的鲜明特色。湖州“三色茶”，历史悠久，地位独尊，有着丰富的文化内涵和文化遗存。
为了让更多的河北省茶馆业主、茶文化爱好者了解湖州厚重的茶文化历史、发展状况，深度体验湖州三色茶文化的魅力，河北省茶文化代表团湖州“三色茶”文化之旅（50人）将于2015年6月8日正式启程。这是继河北省茶文化代表团福鼎白茶文化之旅、武夷山茶文化之旅、安溪铁观音茶文化之旅之后，河北省茶文化代表团将再度探源茶产区和进行一场“学习型”茶文化游学之旅。
主办单位：
《吃茶去》杂志社
河北省茶文化学会
河北省燕赵文化研究会
河北省炎黄文化研究会
协办单位：
浙江安吉宋茗白茶有限公司
浙江长兴好和堂食品有限公司
浙江莫干山黄芽茶业有限公司
石家庄市茶文化协会
唐山市茶文化学会
保定市茶文化学会
张家口市茶文化学会
秦皇岛市茶文化学会
衡水市茶文化研究会
邯郸市茶馆行业协会
邢台市商业联合会茶文化分会
廊坊市茶人联谊会
承德市茶人联谊会
沧州市茶人联谊会
浙江安吉县白茶协会
安吉第一滴水茶馆
浙江长兴县佛教协会
浙江长兴县茶文化研究会
浙江大唐贡茶院
浙江德清县茶文化研究会
本次茶文化之旅活动为期5天，共分三大板块：
第一板块：河北省茶文化代表团“宋茗”安吉白茶文化之旅；
第二板块：河北省茶文化代表团长兴大唐禅茶文化之旅；
第三板块：河北省茶文化代表团莫干山“横岭春晓”茶文化之旅。
安吉宋茗茶博园
安吉宋茗竹海。
（图注：安吉宋茗会馆）。
一、河北省茶文化代表团“宋茗”安吉白茶文化之旅
6月8日
（一）石家庄、邯郸、邢台、保定等地的代表团成员从石家庄正定机场出发。唐山、张家口、承德、廊坊、沧州、秦皇岛等地的代表团成员可选择从北京机场出发，并选择对应时间航班，以免影响接机。部分《吃茶去》杂志会员单位自行出发至杭州机场汇合。
（二）15:00下榻安吉六合盛酒店
（三）15:30准时在大厅集合出发至绿竹叠嶂、葱郁而清秀的安吉天荒坪镇大溪村横坑坞海拔800米处拜谒“白茶祖”。
（四）18:30在“宋茗会馆”晚餐
（五）19:30返回宾馆休息或自由活动
6月9日
（一）8:00准时在大厅集合出发至宋茗茶博园（领取茶篓和草帽）至九龙山采茶。安吉白茶树是中国茶树百花园中多姿多彩的一种，如此珍奇的茶树品种，孕育出品质超群绝伦、卓而不凡的安吉白茶。采茶活动旨在了解极为稀有的茶树变种，在“春老”时变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色。以及体验与自然相合的乐趣。
（二）10:00在宋茗茶博园举行“情系‘宋茗’安吉山水茶席互动”活动（设河北与宋茗茶席两个）在山水间体验“旋烧松火荐茶瓯”的惬意，好茶醉山水，任年华似水，如风一样飘渺。（新闻报道）
学习要求：体验依山傍水情系“宋茗”山水茶席，把一颗驿动的心安顿下来，消除一个时段的浮躁和疲惫，让心沉在一碗茶汤里，释放生活和工作的压力，在与宋茗茶园自然景色的融合中，去感受生命灵魂中的“本来面目”。
（三）12:00在茶博园享竹笋午餐。
（四）12:40返回宾馆休息
（五）14:30在大厅集合前往浙江安吉宋茗白茶有限公司生产基地，要求把个人在上午所采茶叶进行亲自制作体验，茶制作完成后，由“宋茗”落下印款，自己采茶自己做，自己制作归自己，充分享受采茶、制茶乐趣。
学习要求：熟悉安吉白茶制作流程，简单了解安吉白茶外形、叶态、色泽、净度、滋味、香气、汤色等等。
（六）15:30在浙江安吉宋茗白茶有限公司举行由《吃茶去》杂志社、河北省茶文化学会、河北省茶文化研究中心主办“燕赵茶人安吉白茶体验基地”落户安吉白茶最大的企业“宋茗”揭牌仪式。为燕赵茶人今后在安吉体验采茶、制茶提供实训基地。（新闻报道）
1.安吉县人民政府有关负责人就安吉县历史、人文、旅游等方面致辞；
2.《吃茶去》杂志总编、河北省茶文化学会常务副会长舒曼就安吉白茶历史文化致辞；
3.安吉县农业局经济作物站长、安吉白茶协会秘书长赖建红就安吉白茶种植、培育以及全县生产安吉白茶企业、品牌、质量等内容作主旨发言。
4.安吉白茶协会会长许万富就安吉白茶行业发展状况致辞；
5.双方负责人共同揭牌。
6.品鉴安吉白茶和安吉红茶的同时进行互动。
（八）16:00在宋茗白茶有限公司进行品茶活动及业务洽谈。
（九）18:00前往宋茗会馆晚餐。
安吉第一滴水茶馆。
（十）19：30前往全国十佳特色茶馆称号的“第一滴水茶馆”参观访问，并举办“河北省茶文化代表团安吉白茶分享座谈会”（茶馆经营自由交流）。
主办单位：《吃茶去》杂志社、浙江安吉宋茗白茶有限公司；
协办单位：河北省茶文化学会、安吉白茶协会、河北省炎黄文化研究会；
承办单位：安吉第一滴水茶馆。（新闻报道）
7.22:00返回宾馆休息
学习要求：通过在第一滴水茶馆的参观学习，思考茶馆特色经营和个性化服务需求。第一滴水茶馆的运作模式和管理经验，对于茶馆建立特有的文化核心和独到的经营模式带来怎样启示，以及茶馆经营怎样选择一条可持续发展道路。
安吉灵峰寺。
6月10日
（一）8:00准时在大厅集合出发至安吉灵峰寺举办以“茶声催醒宋茗味”为主题的“灵峰禅韵普茶会”。安吉灵峰寺创建于五代，寺院在群山环抱之中，寺前有参天古树，寺侧潺潺溪水，修篁翠竹，森异幽绝。志书称为：“寺因峰建，峰以寺传，因峦耸秀，林木深幽。”明代四大高僧蕅益大师曾驻锡此寺，循赵州茶法脉，以茶作为修行法门，广扬禅茶精神，常以“现成茶一盏，莫受赵州欺”待客。蕅益大师开示曾言：“不妨借赵州老婆舌头，徐徐答曰：‘吃茶去’。” 今燕赵茶人从赵州“吃茶去”诞生地而来，以普茶形式缅怀蕅益大师对赵州茶的传播。（新闻报道）
（二）8:30-9:30在灵峰寺法师带领下参观灵峰寺院
（三）9:30-11:00在大雄宝殿前聆听方丈开示，并举行“灵峰禅韵普茶会”。
（四）11:30在灵峰寺用斋
学习要求：基本了解灵峰寺历史以及与禅茶文化的渊源。体验寺院青莲、梵音与倾心呼唤。一席洒脱，如此净雅、清新之茶，让人真正走近了茶、走近了禅。灵峰茶香，荡漾的禅风佛来心间的欢喜，让所有的心事，所有的话语，归结到“吃茶去”的意蕴中。
（五）12:20返回宾馆休息。
（六）14:30准时在大厅集合出发至安吉县山川美丽茶乡村考察。
学习要求：熟悉安吉白茶历史渊源、人文和历史传说。了解安吉白茶科目属性、产地环境、植物技术、产品性状、种植技术、外形特征、保健功效、冲泡方法、鉴别方法。
（七）18:00在宋茗茶馆举行告别晚餐茶会，“河北省茶文化代表团‘宋茗’安吉白茶文化之旅”宣告结束。
（八）21:00返回宾馆休息。
6月11日
（一）8:00在六合盛大酒店集合出发至长兴县水口乡寿圣禅寺。
寿圣寺坐落在金山之麓，三面群山拥抱，翠竹掩映，古木参天，小溪环绕而过，流水潺潺，其古朴美丽的自然风光堪称绝妙无比，特别是寺院大门两则一雄一雌两棵银杏树，历经千年，仍然勃勃生机，雌者已是“五世同堂”。寺内那口与寺同建的古井，水质清冽甘甜，被人誉为“神井”。寺内还有古代所遗青砖、顶柱石、石脸盆、荷花缸等物。唐贞观后，由于茶事日兴，有僧皎然驻锡，与茶圣陆羽、诗人杜牧、张文规、钱起、颜真卿、白居易、温庭筠等高僧贤士、文人墨客于此品茗参禅。至宋佛事更为兴盛，理宗时有宰相章子厚为寺作记，并延请高僧净端法师于此讲经，法宴盛大，水流云集。
长兴寿圣寺，代表团习茶禅修生活场所。
长兴寿圣寺，代表团习茶禅修生活场所。
（二）9:30 入住寿圣禅寺客房（各领房号）
（三）10:00 大雄宝殿礼佛、教授过堂礼仪。
（四）10:40 过堂（中饭）
（五）11:00 在寿圣寺方丈界隆大和尚带领下参礼寺院
学习要求：基本了解千年寿圣寺历史以及与禅茶文化的渊源。体验寺院生活，归心此处，让心慢下来、沉下来、静下来，重温“茶禅一味”禅风范妙意，体味手中的一碗茶汤中的人生。
（四）12:00 午休
（五）14:00 登寿圣寺塔、揽长兴顾渚山活动。
大唐贡茶院。
（七）15:00-16:30准时在寿圣寺门外广场集合，随界隆法师前往大唐贡茶院参观访问。大唐贡茶院位于长兴顾渚山侧的虎头岩，始建于唐大历五年。它是督造唐代贡茶顾渚紫笋茶的场所，也可以说是有史可稽的中国历史上首座茶叶加工工场。由陆羽阁、吉祥寺、东廊、西廊、御羁园、燕乐楼、鸿渐楼、桑苎台八个部分组成。唐代湖州刺史张文规称：“茶生其间，尤为绝品”。茶圣陆羽与陆龟蒙在此置茶园，并从事茶事研究。陆羽在此写《顾渚山记》，也是陆羽撰写《茶经》的主要地区之一。被誉为“中国茶文化的发源地之一”。
（八)16:30-18:30在大唐贡茶院吉祥寺前举办茶席互动：布置茶席六个，展开燕赵茶人与各直辖市茶人及长兴茶人联谊活动。（新闻报道）
学习要求：简要了解督造唐代贡茶——大唐贡茶院诞生的历史背景，以及中国历史上首座茶叶加工工场的意义。普茶摆席，感受大唐贡茶院清凉夏禅趣，体味在吉祥寺前与真如相应，享受大唐贡茶院铺设出那番禅韵当下的惬意。
（九）18:30前往长兴龙潭泉温室植物晚餐会
6月12日
早斋：06:00
（一）7:00在寿圣寺广场集合前往古银杏长廊游览。古银杏长廊位于小浦八都岕，为长兴县三大古生态奇观之一。整个长廊长约12.5公里，宽在5公里道500米之间，长廊中散落着3万株原生野银杏，其中百年以上的老树2700多株。
长兴十里银杏长廊。
长兴十里银杏长廊。
（二）10:00前往绿草如茵、鸟语花香、气候温和、环境优美的贡茶山采摘紫笋茶活动。
（三）12:00-13:00返回古银杏长廊农家午餐
（四）13:30点前往好和堂茶厂参加制作紫笋茶体验和品茶
（五）15:00-17:00在好和堂茶厂茶人之家举办“燕赵茶人顾渚山之旅暨紫笋茶品鉴交流大会”。与会者通过此次活动来了解大唐贡茶-顾渚紫笋制茶历史，感受“平生最爱芳丛芽，顾渚紫笋可堪夸。荈茗自有真滋味，此茶饮罢无好茶”的奥妙。（新闻报道）
主办单位：
河北省茶文化学会、长兴县茶文化研究会、《吃茶去》杂志社
协办单位：河北省燕赵文化研究会、河北省炎黄文化研究会、长城网、西湖龙井资讯平台
承办单位：好和堂食品有限公司
1.长兴县文联主席、长兴县茶文化研究会会长杜使恩发言
2.河北省茶文化学会副会长、河北省炎黄文化研究会副会长兼秘书长胡克夫发言；
3.《吃茶去》杂志社总编舒曼发言；
4.长兴县茶文化研究会秘书长丁爱方介绍顾渚紫笋茶特点、技术等。
5.在品鉴顾渚紫笋茶和顾渚红茶的同时进行互动。
（六）17:00-18:00自由品鉴交流
学习要求：简要了解大唐贡茶顾渚紫笋的历史、文化和历代文人诗歌，了解顾渚紫笋茶冲泡特点；了解茶圣陆羽在此写《顾渚山记》的情结。结合陆羽《茶经》中关于“阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，芽者次”的论述，你对顾渚紫笋茶有怎样的理解。
（七）18:00-19:00在好和堂茶人之家举行告别晚餐茶会，“河北省茶文化代表团好和堂紫笋茶文化之旅”宣告结束。
（八）19:30-21:00寿圣寺暮鼓普茶交流。
长兴好和堂茶园。
好和堂茶人之家。
三、河北省茶文化代表团莫干山“横岭春晓”茶文化之旅。
6月13日
（一）06:00寿圣禅寺晨钟下用斋
（二）06:30-07:30在寿圣寺广场集合出发至德清莫干山，探源浙江省第一批省级名茶“莫干黄芽”。
（三）08:00-10:00前往莫干山黄芽茶业有限公司茶园基地采茶。
学习要求：初步了解无性系莫干黄芽种（又名横岭1号）无性系、灌木型、中叶类、早生种、二倍体的特点。基本了解莫干黄芽科目属性、产地环境、产品性状、种植技术、外形特征、冲泡方法、鉴别方法。
（四）10:00-12:00前往浙江莫干山黄芽茶业有限公司生产车间亲自体验莫干黄芽制作流程。
学习要求：简单掌握黄茶渥堆闷黄的结果，发酵程度，在制茶工艺过程中，鲜叶杀菁后，揉捻前或揉捻后堆积闷黄，干燥前或干燥后堆积闷黄过程中，为什么会形成黄叶黄汤的特点。
（五）12:00-13:00午餐（农家乐）
（六）13:00-14:30在公司品鉴和了解“横岭春晓”莫干黄芽系列产品，体味“黄叶黄汤”的情谊绵绵。
（七）14:30-18:30全体在莫干黄芽规模最大的生产企业——莫干山黄芽茶业有限公司参加“燕赵茶人莫干山之旅暨横岭春晓品鉴交流大会”。（新闻报道）
主办单位：河北省茶文化学会、德清县茶文化研究会
协办单位：河北省燕赵文化研究会、河北省炎黄文化研究会、《吃茶去》杂志社、长城网、西湖龙井资讯平台
承办单位：浙江莫干山黄芽茶业有限公司
1.德清县政府有关领导致辞；
2.河北省茶文化学会副会长胡克夫致辞；
3.《吃茶去》杂志社总编舒曼致辞；
4.德清县茶文化研究会会长费罗坤介绍顾莫干黄芽的文化历史；
5.浙江莫干山黄芽茶业有限公司董事长沈云鹤介绍莫干黄芽的发展状况；
6.双方互动交流。
学习要求：基本了解莫干黄芽氨基酸、茶多酚、咖啡碱含量以及莫干黄芽的干茶和汤色特点。了解莫干黄芽外的历史文化，发展过程，体验形紧细成条，细似莲心，多显茸毫，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄成朵的显著特点。
（八）18:30-19:30晚餐（农家乐）
（九）前往风光秀丽的莫干山四星宾馆芦花荡宾馆下榻
莫干山。
莫干山。
6月14日
早饭：07:00-07:30
（一）08:00-09:30在“清凉世界”之称的莫干山，游览以竹、云、泉“三胜”和清、静、绿、凉“四优”而驰名中外的莫干山。剑池、滴翠潭、名人别墅等。
（二）09:30-11:00举办“燕赵茶人情系横岭春晓清凉茶会”，漫步于竹林或憩息于林荫，或眺望于亭台，茶会在处处清新悦人、神舒肤爽的氛围中举行。（新闻报道）
学习要求：简要了解莫干山的历史、文化和人文。亲近莫干山，亲近自然，参与者通过一杯茶，在低眉含笑间感受莫干山的幽弦清怀、水流旖旎和岭秀幽梦，想象着，在“清凉世界”的小径上，与你把盏相敬，不求你我相识，只求心心相印；想象着，在这个夏季，莫干黄芽的柔情，让你我深情地握住这份幸福。
（三）11:30-12:30前往杭州机场各自返程（石家庄、邢台、邯郸、保定、衡水等地茶友乘坐16:05东航返程石家庄机场；秦皇岛、张家口、唐山、承德、沧州等地茶友返程北京机场，《吃茶去》杂志会员单位茶友各自返回所在地）
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